Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Салаты

Салат с хрустящими баклажанами и помидорами в кисло сладком соусе

Салат с хрустящими баклажанами и помидорами в кисло сладком соусе рецепт
Готовим вкусный Салат с хрустящими баклажанами и помидорами в кисло сладком соусе простой рецепт в домашних условиях. Невероятно вкусный салат с хрустящими баклажанами, помидорами и страчателлой под кисло-сладким соусом! Бомбическое сочетание 🔥

Ингредиенты.

Баклажаны - 1 шт
Соль - 1 ст л
Вода
Крахмал
Помидоры - 1 шт
Страчателла - 200 г
Кинза

Кисло-сладкий соус:
Лимонный сок - 30 г
Сахар - 35 г
Вода - 55 г
Соевый соус - 40 г
Кетчуп - 1/2 ст л
Крахмал - 1 ч л с горкой

Как сделать Салат с хрустящими баклажанами и помидорами в кисло сладком соусе рецепт пошаговый

1. Баклажан очищаем от кожуры и нарезаем на небольшие кубики. Кладем в емкость, насыпаем соль и заливаем водой. Перемешиваем и оставляем на 30 минут. Приготовим соус. Все ингредиенты перемешиваем и провариваем до загустения. Оставляем остывать. Нарезаем помидор и рвем листики кинзы.
2. Баклажаны откидываем на дуршлаг. Когда стечет жидкость, обваливаем каждый кусочек в крахмале и обжариваем в растительном масле примерно 5-7 минут.
3. Выкладываем хрустящие баклажаны на бумажное полотенце и начинаем собирать салат: выкладываем на тарелку страчателлу, далее помидор, поливаем 1/2 соуса, выкладываем баклажаны, сверху кинзу и поливаем оставшимся соусом. Сразу подаем к столу. Салат с хрустящими баклажанами готов!
Похожие рецепты
Салат с хрустящими баклажанами и помидорами Салат с хрустящими баклажанами и помидорами
Салат с хрустящими баклажанами и помидорами Салат с хрустящими баклажанами и помидорами
Салат «Лаззат» с хрустящими баклажанами и соусом свит чили Салат «Лаззат» с хрустящими баклажанами и соусом свит чили
Гриль салат с грибами, перцем, баклажанами и помидорами Гриль салат с грибами, перцем, баклажанами и помидорами
Салат из киноа, перцем, кабачками, баклажанами и помидорами Салат из киноа, перцем, кабачками, баклажанами и помидорами
Грибы эноки в кисло-сладком соусе по корейски Грибы эноки в кисло-сладком соусе по корейски
Курица в кисло сладком соусе с овощами на сковороде Курица в кисло сладком соусе с овощами на сковороде
Капрезе с баклажанами, помидорами и сыром моцареллой в духовке Капрезе с баклажанами, помидорами и сыром моцареллой в духовке
Мясо в кисло-сладком соусе с овощами по китайски Мясо в кисло-сладком соусе с овощами по китайски
Салат с яйцом, помидорами, сыром, кукурузой и майонезом Салат с яйцом, помидорами, сыром, кукурузой и майонезом
Салат Табуле с киноа и помидорами Салат Табуле с киноа и помидорами
Салат с курицей, помидорами, перцем и кукурузой Салат с курицей, помидорами, перцем и кукурузой
Спагетти Паста с баклажанами и помидорами Спагетти Паста с баклажанами и помидорами
Салат с кальмаром, рисом, помидорами и яйцами Салат с кальмаром, рисом, помидорами и яйцами
Салат Винегрет с селёдкой, свеклой, яблоком и луком без майонеза Салат Винегрет с селёдкой, свеклой, яблоком и луком без майонеза
Салат с киноа, авокадо и помидорами Салат с киноа, авокадо и помидорами
Салат с мидиями в масле и помидорами очень вкусный Салат с мидиями в масле и помидорами очень вкусный
Салат с кальмарами и помидорами Салат с кальмарами и помидорами
Кисло сладкий соус с томатной пастой и огурцами Кисло сладкий соус с томатной пастой и огурцами
Салат Сельдерей Яблоко Курица Грецкими орехи Салат Сельдерей Яблоко Курица Грецкими орехи
Постный салат со свеклой без майонеза Постный салат со свеклой без майонеза
Салат закуска с помидорами, луком и чесноком Салат закуска с помидорами, луком и чесноком
Тайский салат с креветками, перцем и помидорами Тайский салат с креветками, перцем и помидорами
Постный салат с фасолью, помидорами, перцем и луком Постный салат с фасолью, помидорами, перцем и луком
Салат с макаронами, помидорами и тунцом Салат с макаронами, помидорами и тунцом
Салат с ветчиной, сыром, помидорами и кукурузой с майонезом Салат с ветчиной, сыром, помидорами и кукурузой с майонезом
Салат Цезарь с курицей и помидорами черри Салат Цезарь с курицей и помидорами черри
Брускетты с креветками, творожным сыром, авокадо и помидорами Брускетты с креветками, творожным сыром, авокадо и помидорами
Салат из тыквы с перцем и помидорами на зиму пальчики оближешь Салат из тыквы с перцем и помидорами на зиму пальчики оближешь
Брускетты с ветчиной, грибами, сыром, помидорами и творожным сыром Брускетты с ветчиной, грибами, сыром, помидорами и творожным сыром
Салат с папайей, помидорами и креветками Салат с папайей, помидорами и креветками
Салат с мясом, сыром, морковью, яблоком и майонезом Салат с мясом, сыром, морковью, яблоком и майонезом
Салат с капустой брокколи, помидорами и сыром фета Салат с капустой брокколи, помидорами и сыром фета
Салат с пшеном, помидорами, перцем и пекинской капустой Салат с пшеном, помидорами, перцем и пекинской капустой
Салат с кальмарами, яйцами и огурцами Салат с кальмарами, яйцами и огурцами
Салат из огурцов, лука и сметаны Салат из огурцов, лука и сметаны
Новые рецепты
Салат с жареными хрустящими баклажанами и помидорами Салат с жареными хрустящими баклажанами и помидорами
Свекольный салат Свекольный салат
Чимчи из капусты по корейски Чимчи из капусты по корейски
Салат с картошкой, грибами, яйцами, помидорами и огурцами Салат с картошкой, грибами, яйцами, помидорами и огурцами
Салат с фасолью, луком и помидорами Салат с фасолью, луком и помидорами
Салат с курицей и огурцами Салат с курицей и огурцами
Салат с куриными сердечками, грибами, огурцами и баклажанами Салат с куриными сердечками, грибами, огурцами и баклажанами
Салат с кальмаром, курицей, яйцом и огурцом Салат с кальмаром, курицей, яйцом и огурцом
Салат из свежего огурца, яиц и сыра Салат из свежего огурца, яиц и сыра
Салат с сухариками, копченой колбасой, сыром и помидорами Салат с сухариками, копченой колбасой, сыром и помидорами
Салат с капустой, свеклой и мясом Салат с капустой, свеклой и мясом
Салат Узбекистан классический с редькой и говядиной Салат Узбекистан классический с редькой и говядиной
Салат со свеклой и мясом Салат со свеклой и мясом
Салат с селедкой, картошкой, сыром, яйцом и огурцом Салат с селедкой, картошкой, сыром, яйцом и огурцом
Салат с курицей, сливой, помидорами и перцем болгарским Салат с курицей, сливой, помидорами и перцем болгарским
Салат Кади Ча с баклажанами, мясом и перцем по корейски Салат Кади Ча с баклажанами, мясом и перцем по корейски
Салат Камдича по корейски с картошкой и мясом Салат Камдича по корейски с картошкой и мясом
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты