Овощные кексы с фаршем

1. Предлагаем сегодня пофантазировать на тему котлет и приготовить их небанальным способом: в духовке в формочках. А чтобы кексы получились сочнее , нежнее и легче ,добавим к фаршу овощей.

2. Смешиваем фарш и очищенные и натертые на мелкой терке картофель и морковь. Овощи сырые. Добавляем ароматные паприку и сушеную петрушку, соль, перец по вкусу и яйцо. Перемешиваем и распределяем по формочкам.

3. Запекаем 30-35 минут при 180С. Очень вкусно получается, пробуйте с удовольствием.