Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Вторые блюда

Кальмар с рисом и овощами

Кальмар с рисом и овощами рецепт
Готовим Кальмар с рисом и овощами простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Рис - 200 гр.
Кальмар - 200 гр.
Лук порей - 100 гр.
Шампиньоны - 50 гр.
Брокколи/стручковая фасоль (по желанию) - 100 гр.
Куркума - 1/2 ч.л.
Чеснок - 3 зубчика
Цедра лимона - 1 шт.
Соевый соус - 60 гр.
Оливковое или растительное масло - 60 гр.
Петрушка - 2 веточки
Кинза - 2 веточки
Соль
Перец

Как сделать Кальмар с рисом и овощами рецепт пошаговый

1. Отвариваем рис. Промываем его до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Наливаем в кастрюлю воду, кладём рис и ставим на огонь (соотношение риса и воды 1 к 2). Отвариваем под крышкой на слабом огне до готовности. Кальмар зачищаем от плёнок и нарезаем крупными кубиками.
2. Лук порей нарезаем тонкой соломкой, снимаем цедру с лимона. Шампиньоны нарезаем на 6-8 частей. Брокколи разбираем на небольшие соцветия. Выливаем оливковое масло на хорошо разогретую сковороду с высокими бортами. Обжариваем шампиньоны, брокколи, лук порей, цедру лимона 3 минуты.
3. Затем добавляем нарезанный кальмар, вливаем соевый соус и добавляем куркуму, перемешиваем. В получившийся соус выкладываем отваренный рис, добавляем мелко порубленный чеснок, петрушку и кинзу. Всё прогреваем 1-2 минуты, солим и перчим, готово.
Похожие рецепты
Кальмар фаршированный крабовыми палочками Кальмар фаршированный крабовыми палочками
Салат с фасолью, кукурузой и грибами шампиньонами Салат с фасолью, кукурузой и грибами шампиньонами
Фунчоза гороховая с эдамаме и брокколи под соевым соусом Фунчоза гороховая с эдамаме и брокколи под соевым соусом
Салат с кальмаром, рисом, помидорами и яйцами Салат с кальмаром, рисом, помидорами и яйцами
Запеченные овощи: батат и брокколи в духовке Запеченные овощи: батат и брокколи в духовке
Жареная стручковая фасоль замороженная с яйцом на сковороде Жареная стручковая фасоль замороженная с яйцом на сковороде
Стейк красной рыбы лосося с лимоном, кабачком и брокколи Стейк красной рыбы лосося с лимоном, кабачком и брокколи
Рис с овощами морковью, брокколи, перцем болгарским и горошком Рис с овощами морковью, брокколи, перцем болгарским и горошком
Чечевица с брокколи, горошком, морковью и перцем Чечевица с брокколи, горошком, морковью и перцем
Чечевица с овощами Чечевица с овощами
Лазанья по новому с лососем, креветками, кальмаром, мидиями и осьминогом Лазанья по новому с лососем, креветками, кальмаром, мидиями и осьминогом
Зеленый суп из брокколи и сельдерея Зеленый суп из брокколи и сельдерея
Крем суп из брокколи Крем суп из брокколи
Салат Битые Огурцы от Ивлева Салат Битые Огурцы от Ивлева
Жаркое из морепродуктов с овощами и чесночным соусом по азиатски Жаркое из морепродуктов с овощами и чесночным соусом по азиатски
Брокколи с морковью и киноа Брокколи с морковью и киноа
Безглютеновая паста с грибами и овощами Безглютеновая паста с грибами и овощами
Как варить и сколько стручковую фасоль зеленую замороженную Как варить и сколько стручковую фасоль зеленую замороженную
Тушеные кальмары в сметане с луком на сковороде Тушеные кальмары в сметане с луком на сковороде
Салат с кальмарами, яйцами и огурцами Салат с кальмарами, яйцами и огурцами
Запеченные кальмары с сыром в духовке Запеченные кальмары с сыром в духовке
Маринованные грибы шампиньоны жареные на сковороде Маринованные грибы шампиньоны жареные на сковороде
Корейский суп Юккедян острый с говядиной и грибами Корейский суп Юккедян острый с говядиной и грибами
Тортильи с мясом, грибами, фасолью и красной рыбой Тортильи с мясом, грибами, фасолью и красной рыбой
Картофельный крем-суп Картофельный крем-суп
Лапша фунчоза вок с овощами, грибами и тофу Лапша фунчоза вок с овощами, грибами и тофу
Лапша соба с креветками и овощами Лапша соба с креветками и овощами
Паста с мясными колбасками и брокколи Паста с мясными колбасками и брокколи
Суп с курицей, картошкой, грибами и брокколи Суп с курицей, картошкой, грибами и брокколи
Котлеты с овощами с соусом из красной смородины Котлеты с овощами с соусом из красной смородины
Курица стир фрай с овощами в соевом соусе Курица стир фрай с овощами в соевом соусе
Курица с соусом песто и брокколи на сковороде Курица с соусом песто и брокколи на сковороде
Куриные биточки c брокколи в духовке Куриные биточки c брокколи в духовке
Кальмары с кокосовым соусом Кальмары с кокосовым соусом
Жареный рис с сыром тофу, грибами и овощами Жареный рис с сыром тофу, грибами и овощами
Сливочная уха из красной рыбы семги Сливочная уха из красной рыбы семги
Новые рецепты
Суфле из кабачков цуккини Суфле из кабачков цуккини
Картофельный пирог в духовке Картофельный пирог в духовке
Тушеная картошка с мясом и овощами в кастрюле Тушеная картошка с мясом и овощами в кастрюле
Куриные отбивные в кляре на сковороде Куриные отбивные в кляре на сковороде
Картофель с мясом свинины по французски в духовке Картофель с мясом свинины по французски в духовке
Кабачки с плавленными сырками, яйцом и чесноком Кабачки с плавленными сырками, яйцом и чесноком
Куриные котлеты с кабачком на сковороде Куриные котлеты с кабачком на сковороде
Кабачки с рисом и фаршем в духовке Кабачки с рисом и фаршем в духовке
Тушеные говяжьи ребра с овощами на сковороде Тушеные говяжьи ребра с овощами на сковороде
Тушеные кабачки с морковью в сметане на сковороде Тушеные кабачки с морковью в сметане на сковороде
Бограч гуляш по закарпатски Бограч гуляш по закарпатски
Овощное рагу с кабачками и рисом на сковороде Овощное рагу с кабачками и рисом на сковороде
Запеченный минтай в духовке с луком Запеченный минтай в духовке с луком
Испанская тортилья с картошкой на сковороде Испанская тортилья с картошкой на сковороде
Мясные тефтели с картошкой и морковью на сковороде Мясные тефтели с картошкой и морковью на сковороде
Овощное рагу с курицей и картошкой на сковороде Овощное рагу с курицей и картошкой на сковороде
Тефтели с томатной подливкой, фаршем и рисом на сковороде Тефтели с томатной подливкой, фаршем и рисом на сковороде
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты