Печенье Вупи Пай домашнее

1. Крем:
Взбить сливочное масло комнатной температуры + холодный сыр+ сахарную пудру+ ванилин (все убрать в холодильник).

2. Тесто:
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйца, продолжать взбивать. К просеянной муке добавить какао и разрыхлитель. Перемешать и добавить в масляную массу. Все хорошо перемешать. На застеленный противень выдавить при помощи мешочка круглые лепешки, примерно 5 см в диаметре, разместить.

3. Обязательно на расстоянии друг от друга (увеличиваются). Выпекать в разогретой духовке 180 С 7- 10 мин не более, все зависит от вашего духового шкафа и размера печенья. Достать, дать полностью остыть на решётке. Нанести крем на готовое печенье при помощи кондитерского шприца и накрыть второй половинкой. Убрать в холодильник на 2-3 часа. 🤗