Салат с курицей, сухариками и сырными шариками без майонеза

Готовим вкусный Салат с курицей, сухариками и сырными шариками без майонеза простой рецепт в домашних условиях. Сегодня потрясающий салат, Он точно будет на моём новогоднем столе, приготовила я его на пробу, мы просто восторге, кто любит Цезарь в этот салат точно влюбится.

Ингредиенты.

оливковое масло 1 ст.
кунжут черный 1 ст.л.
куриное филе 250 г
соевый соус 1 ст.л.
черный молотый перец по вкусу

оливковое масло 2 ст.л.
чеснок 1 зуб.
батон 4-5 ломтиков
соевый соус 1 ч.л.
прованские травы 1 ч.л.

шарики -
чеснок 1 зуб.
сыр Фета 150 г
укроп

соус -
сметана 2 ст.л.
сок половины апельсина
черный молотый перец по вкусу
соевый соус 1 ст.л.

Видео рецепт

Видео Салат с курицей, сухариками и сырными шариками без майонеза рецепт

Как сделать Салат с курицей, сухариками и сырными шариками без майонеза рецепт пошаговый

1. Филе небольшое нарезаем небольшими полосочками кусочками. Сюда добавляем столовую ложку оливкового масла, столовую ложку соевого соуса, столовая ложка чёрного кунжута, черный молотой перец по вкусу. Перемешиваем. Разогреваем сковородку, выкладываем курочку, помешивая, Жарим на среднем огне. Ну, может быть, чуть больше среднего, ровно 5 минут.

2. Хотя автор утверждает, что 10 минут, но мясо просто засохнет за это время. Я не знаю, у меня 5 минут вышло идеально. Оно просто остаётся сочным, нежным. Всё как положено. Итак, курочка на тарелку и дальше в миску вливаем две столовых ложки оливкового масла, чайную ложечку соевого соуса, зубчик чеснока через пресс, прованские травы, перемешиваем, нарезаем ломтики батона на небольшие кубики я беру пять кусочков, у меня батон небольшой.

3. Выкладываем к соусу и перемешиваем. Отправляем на сухую сковородку и обжариваем, помешивая, примерно 10 минут на небольшом огне. Далее сыр фета 150 г. К нему добавляем измельчённый укроп, зубчик чеснока, перемешиваем, скатываем кружочки.

4. Сметана 3 ст. л., соевый соус 1 ст. л., черный молотый перец по вкусу и сок половины апельсина. Соус просто обалденный, очень вкусный. Хорошенько всё перемешиваем. перец красный, сладкий и красный лук нарезаем, лучок тонкими полукольцами, а перец с небольшими полосками. И теперь собираем наш салат.

5. На блюдо выкладываем салат Айсберг. Вот так. Снимаем листочки, отрываем и выкладываем на блюдо. Поливаем соусом, Выкладываем курицу, лук, перец и обильно поливаем соусом. Выкладываем Сухарики И сверху шарики. Вы просили салат без майонеза Вот, получайте! Это просто бомба!