Простые рецепты

Вкусные домашние пельмени на воде с фаршем

Вкусные домашние пельмени на воде с фаршем рецепт
Готовим вкусные домашние пельмени на воде с фаршем простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Для теста:
•500г муки
•1 яйцо
•250мл горячей воды
•1ст ложка подсолнечного масла
•щепотка соли

Для начинки:
•500г смешанного фарша (говядина, свинина)
•1 крупная луковица
•70мл воды
•зелень по вкусу (укроп, петрушка)
•соль, перец

Для подачи:
•лавровый лист
•соль, горошины черного перца
•сливочное масло
•сметана
•зеленый лук (по желанию)

Видео рецепт

Видео Вкусные домашние пельмени на воде с фаршем рецепт Смотреть

Как сделать Вкусные домашние пельмени на воде с фаршем рецепт пошаговый

1. В глубокой миске или на рабочей поверхности сформировать «фонтан» из муки, влить яйцо, подсолнечное масло, немного посолить и замесить тесто постепенно вливая горячую воду. Сформировать шар из теста, накрыть х/б полотенцем и дать отдохнуть 30 мин.
2. Измельчить мелко лук, смешать с фаршем, посолить, поперчить, добавить воду и измельченную зелень по вкусу. Перемешать. Раскатать тесто, вырезать круги с помощью стакана, на каждый выложить чайную ложку фарша, сложить пополам, хорошо прижимая тесто, и соединить края. Выложить на поднос присыпанный мукой и убрать в морозильник минимум на 30 мин.
3. Отварить пельмени в подсоленной кипящей воде с лавровым листом и горошинами чёрного перца около 3-х минут после всплытия. Подавать со сливочным маслом, зеленым луком и сметаной по вкусу.
Похожие рецепты
Сочные домашние пельмени с свиным фаршем Сочные домашние пельмени с свиным фаршем
Макароны гнезда с фаршем и сыром в сметане на сковороде Макароны гнезда с фаршем и сыром в сметане на сковороде
Очень вкусные пельмени с фаршем домашние на воде Очень вкусные пельмени с фаршем домашние на воде
Турецкие пиде с фаршем и сыром Турецкие пиде с фаршем и сыром
Домашние пельмени с яйцом и фаршем Домашние пельмени с яйцом и фаршем
Лазанья с тыквой фаршем и грибами Лазанья с тыквой фаршем и грибами
Пельмени с фаршем из индейки Пельмени с фаршем из индейки
Ленивые ПП пельмени из пшеничной цельнозерновой муки Ленивые ПП пельмени из пшеничной цельнозерновой муки
Мясной Рулет Полпеттоне с грибами, горошком и сыром Мясной Рулет Полпеттоне с грибами, горошком и сыром
Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке
Макароны гнезда с фаршем на сковороде в томатном соусе Макароны гнезда с фаршем на сковороде в томатном соусе
Идеальное тесто на пельмени с яйцом на воде Идеальное тесто на пельмени с яйцом на воде
Ленивые пельмени с фаршем на сковороде Ленивые пельмени с фаршем на сковороде
Корейский суп с пельменями и кимчи Корейский суп с пельменями и кимчи
Рубленые куриные котлеты с сыром и кукурузой по мексикански Рубленые куриные котлеты с сыром и кукурузой по мексикански
Турецкое пиде с фаршем Турецкое пиде с фаршем
Вьетнамский суп Фо-бо с говядиной и рисовой лапшой Вьетнамский суп Фо-бо с говядиной и рисовой лапшой
Салат с рыбой, свеклой, луком и огурцами маринованными Салат с рыбой, свеклой, луком и огурцами маринованными
Классическая долма в виноградных листьях Классическая долма в виноградных листьях
Абрикосовый пирог тарт татен на сковороде Абрикосовый пирог тарт татен на сковороде
Ленивые Голубцы в томатно сметанном соусе на сковороде Ленивые Голубцы в томатно сметанном соусе на сковороде
Тушеное мясо свинины на сковороде Тушеное мясо свинины на сковороде
Пастуший пирог из картофельного пюре с овощами Пастуший пирог из картофельного пюре с овощами
Суп Чучвара шурпа с пельменями по узбекски Суп Чучвара шурпа с пельменями по узбекски
Диетические котлеты из куриной грудки на пару Диетические котлеты из куриной грудки на пару
Сочные беляши с мясом из фарша на сковороде Сочные беляши с мясом из фарша на сковороде
Жареные пельмени на сковороде со сметаной и сыром Жареные пельмени на сковороде со сметаной и сыром
Мясной заливной пирог на кефире с фаршем Мясной заливной пирог на кефире с фаршем
Домашние чебуреки с пузырьками на кипятке с фаршем Домашние чебуреки с пузырьками на кипятке с фаршем
Пастуший пирог с картошкой и фаршем в тесте Пастуший пирог с картошкой и фаршем в тесте
Окрошка на сметане и воде с колбасой, яйцом и редиской Окрошка на сметане и воде с колбасой, яйцом и редиской
Мясо свинина с чесноком в соевом соусе, меде и горчице в духовке Мясо свинина с чесноком в соевом соусе, меде и горчице в духовке
Домашние блины на молоке без начинки Домашние блины на молоке без начинки
Домашние пирожки с мясом и картошкой Домашние пирожки с мясом и картошкой
Картофель с фаршем и помидорами на сковороде Картофель с фаршем и помидорами на сковороде
Домашняя тушенка из говядины в кастрюле Домашняя тушенка из говядины в кастрюле
«Шаманим» 2023 - 2024