🔸️ Тыква - 1 шт. (у меня небольшого размера, порционная) 🔸️ Фарш 🔸️ Лук 🔸️ Болгарский перец 🔸️ Морковь 🔸️ Кабачок 🔸️ Сливочное масло 🔸️ Соль и специи по вкусу.
Как сделать Фаршированная тыква фаршем, перцем, кабачком и морковью в духовке рецепт пошаговый
1. Готовим начинку. На небольшом количестве масла обжариваем фарш, лук, морковь, добавляем болгарский перец и кабачок, солим, добавляем специи и все тушим на небольшом огне до готовности.
2. У тыквы срезаем верхнюю часть (это будет крышка), достаем все семена.
3. Готовую начинку выкладываем внутрь тыквы, сверху кладём небольшой кусочек сливочного масла (5-7 гр.), закрываем крышку и ставим запекаться при температуре 180°С примерно на 50 минут.