Простые рецепты

Запеченный свиной карбонад в духовке с сыром, луком и майонезом

Запеченный свиной карбонад в духовке с сыром, луком и майонезом рецепт
Готовим вкусный Запеченный свиной карбонад в духовке с сыром, луком и майонезом простой рецепт в домашних условиях. С какими блюдами у вас ассоциируется Новый год? У меня стабильно это ёжики (рецепт выложила пару дней назад) и мясо по-французски. Мама научила меня готовить самое сочное и ароматное мясо в мире. Вкуснее я не ела, честно. Здесь все дело в специях и луковой подушке! Выбор мяса тоже очень важен: выбираем карбонад и нарезаем его кусками толщиной не более 1см, хорошо отбиваем с двух сторон. В таком случае оно будет нежнейшее! Добавим сочность от лука и майонеза, аромат зиры и получим блюдо, которое запомнят все!!

Ингредиенты.

Карбонад 600г
Лук 3шт
Майонез 100г
Сыр 300г
Специи для мяса, зира, соль и перец

Видео рецепт

Видео Запеченный свиной карбонад в духовке с сыром, луком и майонезом рецепт Смотреть

Как сделать Запеченный свиной карбонад в духовке с сыром, луком и майонезом рецепт пошаговый

1. Нарезаем мясо толщиной не более 1см, отбиваем с двух сторон и выкладываем на противень, смазанный маслом. Натираем специями, не жалеем зиры! Чем больше, тем ароматнее.
2. Лук нарезаем на тонкие кольца, толстые будут хрустеть и получится не так вкусно. Поэтому стараемся) укладываем на мясо.
3. Делаем сетку из майонеза и посыпаем сыром. Отправляем в разогретую до 180’ духовку до румяной корочки, у меня ушло около 50-60 минут.
Похожие рецепты
Мясо по-французски из свинины в духовке с помидорами и сыром Мясо по-французски из свинины в духовке с помидорами и сыром
Запеченное мясо свинины с ананасами в духовке с сыром Запеченное мясо свинины с ананасами в духовке с сыром
Мясо по французски свинина с ананасами в духовке Мясо по французски свинина с ананасами в духовке
Мясо по французски с индейкой и картошкой в духовке Мясо по французски с индейкой и картошкой в духовке
Запеченные свиные отбивные с киви и сыром в духовке Запеченные свиные отбивные с киви и сыром в духовке
Запеченное сочное мясо в духовке из свинины с сыром Запеченное сочное мясо в духовке из свинины с сыром
Мясо говядины тушеное на сковороде с луком и морковью Мясо говядины тушеное на сковороде с луком и морковью
Мясо по-французски из свинины с картошкой и грибами в духовке Мясо по-французски из свинины с картошкой и грибами в духовке
Тушеный окорок свиной с вином, сливками и грибами Тушеный окорок свиной с вином, сливками и грибами
Шашлык из свиной шеи на мангале Шашлык из свиной шеи на мангале
Запеченная рыба по-французски в духовке с сыром и помидорами Запеченная рыба по-французски в духовке с сыром и помидорами
Мясо свинина с чесноком в соевом соусе, меде и горчице в духовке Мясо свинина с чесноком в соевом соусе, меде и горчице в духовке
Мясо по-французски с картошкой, грибами и сыром в духовке Мясо по-французски с картошкой, грибами и сыром в духовке
Запеченный мясной рулет из свиной рульки в фольге в духовке Запеченный мясной рулет из свиной рульки в фольге в духовке
Домашняя Ветчина из Свинины на Праздничный Стол Домашняя Ветчина из Свинины на Праздничный Стол
Лепешки с луком и сыром в духовке Лепешки с луком и сыром в духовке
Запеченные свиные отбивные в духовке Запеченные свиные отбивные в духовке
Запеченный багет со шпинатом, рикоттой и сыром в духовке Запеченный багет со шпинатом, рикоттой и сыром в духовке
Сочный мясной рулет из свиной корейки в духовке на Новый Год Сочный мясной рулет из свиной корейки в духовке на Новый Год
Мясной Рулет из свиной вырезки с грушами и сыром Мясной Рулет из свиной вырезки с грушами и сыром
Запеченный фарш с капустой и сыром в духовке Запеченный фарш с капустой и сыром в духовке
Запеченное мясо свинина в духовке по китайски Запеченное мясо свинина в духовке по китайски
Мясо по французски из курицы, картошки и сыра в духовке Мясо по французски из курицы, картошки и сыра в духовке
Салат с мясом, сыром, морковью, яблоком и майонезом Салат с мясом, сыром, морковью, яблоком и майонезом
Рыба по-гречески в духовке с морковью и луком Рыба по-гречески в духовке с морковью и луком
Запеченный багет с песто и сыром моцареллой в духовке Запеченный багет с песто и сыром моцареллой в духовке
Салат с крабовыми палочками, сыром, яйцами, кукурузой и майонезом Салат с крабовыми палочками, сыром, яйцами, кукурузой и майонезом
Жаркое по домашнему из свинины с картофелем Жаркое по домашнему из свинины с картофелем
Сочный шашлык из карбоната свиного Сочный шашлык из карбоната свиного
Тортилья с фаршем и сыром на сковороде Тортилья с фаршем и сыром на сковороде
Запеченный картофель в духовке всмятку по-австралийски Запеченный картофель в духовке всмятку по-австралийски
Запеченный лаваш с фаршем и сыром в духовке Запеченный лаваш с фаршем и сыром в духовке
Салат с селедкой, зеленым горошком и луком Салат с селедкой, зеленым горошком и луком
Запечённый картофель с мясом и грибами в духовке Запечённый картофель с мясом и грибами в духовке
Картофель в беконе запеченный в духовке Картофель в беконе запеченный в духовке
Запеченный картофель с грибами шампиньонами и плавленым сыром в духовке Запеченный картофель с грибами шампиньонами и плавленым сыром в духовке
«Шаманим» 2023 - 2024