Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Вторые блюда

Мясо по-купечески в духовке с сыром и сметаной

Мясо по-купечески в духовке с сыром и сметаной рецепт
Готовим с Калнина Наталья Мясо по-купечески в духовке с сыром и сметаной простой рецепт в домашних условиях. Мясо по купечески простое, но очень вкусное блюдо. Я просто в очередной раз готовила себе к ужину и решила снять для вас, так как многие просели рецепт, когда я поделилась фотографией своего ужина. В оригинале рецепта такое мясо готовится из говяжей вырезки, но я готовила и из свиной вырезки и индейки. Получается тоже очень вкусно.

Ингредиенты.

мясо - 600-700 г
сметана - 3-4 ст.л.
сыр - 80-100 г
соль - 1/2ч.л.
черный перец - по вкусу

Видео рецепт

Видео Мясо по-купечески в духовке с сыром и сметаной рецепт Смотреть

Как сделать Мясо по-купечески в духовке с сыром и сметаной рецепт пошаговый

1. Итак, мясо говядины порежем на слайсы толщиной 5 мм, хорошо отбиваем с двух сторон, Солим и перчим. Соль добавляем из расчёта одна чайная ложка соли на 500 г мяса. Кладём на противень, смазанной растительным маслом, и мясо смазываем сметаной.
2. Удобно это делать при помощи силиконовой кисточки. Сверху посыпаем сыром и ставим в духовку. Запекаем при 180 ровно 20 минут и сразу вынимаем из духовки, чтобы не пересохло. Горячим подаём к столу.
3. Если планируете подавать не сразу, тогда рекомендую всё подготовить, а ближе к подаче включить духовку, чтобы подать с пылу жару.
Похожие рецепты
Мясной Рулет из свиной вырезки с грушами и сыром Мясной Рулет из свиной вырезки с грушами и сыром
Мясо свинина в духовке с сыром, сметаной и помидорами Мясо свинина в духовке с сыром, сметаной и помидорами
Мясо по французски с индейкой и картошкой в духовке Мясо по французски с индейкой и картошкой в духовке
Запеченное мясо свинины с ананасами в духовке с сыром Запеченное мясо свинины с ананасами в духовке с сыром
Мясо по-французски из свинины в духовке с помидорами и сыром Мясо по-французски из свинины в духовке с помидорами и сыром
Мясо по французски свинина с ананасами в духовке Мясо по французски свинина с ананасами в духовке
Томленое мясо из говяжьей вырезки в духовке Томленое мясо из говяжьей вырезки в духовке
Запеченный свиной карбонад в духовке с сыром, луком и майонезом Запеченный свиной карбонад в духовке с сыром, луком и майонезом
Тушеный окорок свиной с вином, сливками и грибами Тушеный окорок свиной с вином, сливками и грибами
Мясо по кремлевски из говядины со сливочным маслом Мясо по кремлевски из говядины со сливочным маслом
Шашлык из свиной шеи на мангале Шашлык из свиной шеи на мангале
Мясо по-французски с картошкой, грибами и сыром в духовке Мясо по-французски с картошкой, грибами и сыром в духовке
Мясо свинина с чесноком в соевом соусе, меде и горчице в духовке Мясо свинина с чесноком в соевом соусе, меде и горчице в духовке
Запеченное сочное мясо в духовке из свинины с сыром Запеченное сочное мясо в духовке из свинины с сыром
Шах плов в лаваше в духовке по азербайджански Шах плов в лаваше в духовке по азербайджански
Мясо говядины тушеное на сковороде с луком и морковью Мясо говядины тушеное на сковороде с луком и морковью
Сочная и мягкая говядина запеченная в рукаве в духовке Сочная и мягкая говядина запеченная в рукаве в духовке
Запеченное мясо с овощами, грибами и сыром в духовке в фольге Запеченное мясо с овощами, грибами и сыром в духовке в фольге
Мясо по французски из курицы, картошки и сыра в духовке Мясо по французски из курицы, картошки и сыра в духовке
Мясо по-французски из свинины с картошкой и грибами в духовке Мясо по-французски из свинины с картошкой и грибами в духовке
Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке Картофельная запеканка с ветчиной и сыром в духовке
Запеченные свиные отбивные с киви и сыром в духовке Запеченные свиные отбивные с киви и сыром в духовке
Свиные ребрышки с соусом барбекю в духовке Свиные ребрышки с соусом барбекю в духовке
Шницель из индейки Шницель из индейки
Запеченное куриное филе с шампиньонами, помидорами и сыром в духовке Запеченное куриное филе с шампиньонами, помидорами и сыром в духовке
Запеченное сочное мясо в духовке в маринаде Запеченное сочное мясо в духовке в маринаде
Запеченные свиные ребра в соусе в духовке Запеченные свиные ребра в соусе в духовке
Рубленные котлеты с сыром и зеленью на сковороде Рубленные котлеты с сыром и зеленью на сковороде
Мясные блины с начинкой из свинины Мясные блины с начинкой из свинины
Запеченное мясо говяжья вырезка в беконе в духовке Запеченное мясо говяжья вырезка в беконе в духовке
Вафли пицца с колбасой, сыром и перцем Вафли пицца с колбасой, сыром и перцем
Сочный шашлык из карбоната свиного Сочный шашлык из карбоната свиного
Приправа для мяса Приправа для мяса
Цветная капуста в духовке с сыром Цветная капуста в духовке с сыром
Бефстроганов из говядины со сметаной на сковороде Бефстроганов из говядины со сметаной на сковороде
Рулет Руляда из курицы с курагой⁣⁣ Рулет Руляда из курицы с курагой⁣⁣
Новые рецепты
Суфле из кабачков цуккини Суфле из кабачков цуккини
Картофельный пирог в духовке Картофельный пирог в духовке
Тушеная картошка с мясом и овощами в кастрюле Тушеная картошка с мясом и овощами в кастрюле
Куриные отбивные в кляре на сковороде Куриные отбивные в кляре на сковороде
Картофель с мясом свинины по французски в духовке Картофель с мясом свинины по французски в духовке
Кабачки с плавленными сырками, яйцом и чесноком Кабачки с плавленными сырками, яйцом и чесноком
Куриные котлеты с кабачком на сковороде Куриные котлеты с кабачком на сковороде
Кабачки с рисом и фаршем в духовке Кабачки с рисом и фаршем в духовке
Тушеные говяжьи ребра с овощами на сковороде Тушеные говяжьи ребра с овощами на сковороде
Тушеные кабачки с морковью в сметане на сковороде Тушеные кабачки с морковью в сметане на сковороде
Бограч гуляш по закарпатски Бограч гуляш по закарпатски
Овощное рагу с кабачками и рисом на сковороде Овощное рагу с кабачками и рисом на сковороде
Запеченный минтай в духовке с луком Запеченный минтай в духовке с луком
Испанская тортилья с картошкой на сковороде Испанская тортилья с картошкой на сковороде
Мясные тефтели с картошкой и морковью на сковороде Мясные тефтели с картошкой и морковью на сковороде
Овощное рагу с курицей и картошкой на сковороде Овощное рагу с курицей и картошкой на сковороде
Тефтели с томатной подливкой, фаршем и рисом на сковороде Тефтели с томатной подливкой, фаршем и рисом на сковороде
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты