Простые рецепты

Русские Суши роллы из селедки с картошкой

Русские Суши роллы из селедки с картошкой рецепт
Готовим с Кухня Наизнанку Русские Суши роллы из селедки с картошкой для новогоднего стола самый дешевый простой рецепт в домашних условиях. Самые доступные овощи и селёдка. Казалось бы, ничего особенного, привычное сочетание.

Но в такой необычной подаче это блюдо и на праздничный стол можно поставить. Точно не потеряется среди других закусок! Выходит совсем недорого, а выглядит как ресторанное блюдо. Я частенько радую своих гостей такими необычными роллами. Я к ним и палочки подаю, но все обычно едят вилкой - так привычнее.

Ингредиенты.

• Отварная свёкла - 1 шт.
• Варёное яйцо - 1 шт.
• Лук
• Зелень
• Картофель - 4-5 шт.
• Отварная морковь - 1 шт.
• Майонез - 1-2 ст.л.
• Соль

Видео рецепт

Видео Русские Суши роллы из селедки с картошкой рецепт Смотреть

Как сделать Русские Суши роллы из селедки с картошкой рецепт пошаговый

1. Картофель я заранее отварила в подсоленной воде и размяла его в пюре. Остывшее картофельное пюре выкладываю на подготовленный бамбуковый коврик. Равномерно распределяю. Если бамбукового коврика нет, можно использовать обычную пищевую плёнку (в несколько слоёв). Конечно, готовлю это блюдо в перчатках.
2. Отступив от края 3-4 см, выкладываю на картофель морковь. Я её заранее отварила и нарезала на тонкие полоски. Варёное яйцо разделяю на белок и желток. Белок нарезаю на полосочки и выкладываю на картофель рядом с морковью. Далее - кусочки свеклы. Свёклу я также отварила и нарезала тонкими брусочками. Желток разминаю вилкой, добавляю ложку майонеза и перемешиваю. Можно ещё перца черного немного добавить.
3. Подготовленный соус выкладываю сверху на овощи и аккуратно сворачиваю, чтобы получился рулет. Придаю рулету прямоугольную форму. Края обрезаю. И разрезаю рулет на 8 кусочков. Получившиеся «роллы» выкладываю на блюдо, на котором и буду их подавать. Сверху каждый кусочек накрываю ломтиком селедки. Я разобрала на филе небольшую селёдку, а потом ещё каждую половинку разрезала вдоль и пополам.
4. Получилось как раз 8 ломтиков селёдки. Украшаю колечками лука и зеленью. Можно лук предварительно замариновать - будет ещё вкуснее. В картофельное пюре можно добавить измельченный укроп (свежий или сушёный). В середину можно завернуть ещё рикотту или другой мягкий сыр, можно добавить свежий или солёный огурчик, маслины или оливки.
5. Неплохо в начинке смотрится консервированный зелёный горошек и морковь по-корейски (и вкусно, конечно). Можно пофантазировать и приготовить именно такую закуску, которая понравится вашим родным.
Похожие рецепты
Как красиво подать селедку к праздничному столу с картошкой Как красиво подать селедку к праздничному столу с картошкой
Канапе с селедкой и картошкой Канапе с селедкой и картошкой
Икра из моркови, селёдки, свеклы и картошки Икра из моркови, селёдки, свеклы и картошки
Домашний форшмак из селедки Домашний форшмак из селедки
Салат Селедка под шубой с копченой рыбой Салат Селедка под шубой с копченой рыбой
Рулет из лаваша с селедкой, плавленным сыром и картошкой Рулет из лаваша с селедкой, плавленным сыром и картошкой
Салат из селедки, огурцов, яиц, луком и беконом Салат из селедки, огурцов, яиц, луком и беконом
Маринованная селёдка с луком по-шведски Маринованная селёдка с луком по-шведски
Селёдка с морковью по-корейски с луком и уксусом Селёдка с морковью по-корейски с луком и уксусом
Роллы с лососем, авокадо, морковью и творожным сыром Роллы с лососем, авокадо, морковью и творожным сыром
Бутерброды с селедкой, яйцом, сыром и черным хлебом Бутерброды с селедкой, яйцом, сыром и черным хлебом
Горячие спринг-роллы с крабовыми палочками Горячие спринг-роллы с крабовыми палочками
Салат Селедка под шубой классическая Салат Селедка под шубой классическая
Ленивые роллы с крабовыми палочками быстрые Ленивые роллы с крабовыми палочками быстрые
Суши роллы Зеленый дракон Суши роллы Зеленый дракон
Слабосоленая селедка по-корейски с морковью, луком и томатной пастой Слабосоленая селедка по-корейски с морковью, луком и томатной пастой
Бутерброды на праздничный стол с селедкой и творожным сыром Бутерброды на праздничный стол с селедкой и творожным сыром
Мексиканский салат с селедкой, фасолью и морковью Мексиканский салат с селедкой, фасолью и морковью
Закуска из творога и селёдки Закуска из творога и селёдки
Салат с селедкой, огурцами маринованными, грибами и картошкой Салат с селедкой, огурцами маринованными, грибами и картошкой
Закусочный рулет из свеклы и селедки Закусочный рулет из свеклы и селедки
Салат Селедка под шубой без селедки и без яиц Салат Селедка под шубой без селедки и без яиц
Салат с фасолью, селёдкой и луком Салат с фасолью, селёдкой и луком
Салат с селедкой, зеленым горошком и луком Салат с селедкой, зеленым горошком и луком
Суши салат с креветками, рисом, авокадо и огурцом Суши салат с креветками, рисом, авокадо и огурцом
Закуска Селёдка с горчицей и кефиром Закуска Селёдка с горчицей и кефиром
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Вкусная малосольная селёдка в рассоле в домашних условиях Вкусная малосольная селёдка в рассоле в домашних условиях
Салат Винегрет с селёдкой, свеклой, яблоком и луком без майонеза Салат Винегрет с селёдкой, свеклой, яблоком и луком без майонеза
Салат с селёдкой, яйцом, луком, рисом, морковью и сыром Салат с селёдкой, яйцом, луком, рисом, морковью и сыром
Суши роллы с тунцом и сашими Суши роллы с тунцом и сашими
Закуска с селедкой, ржаным хлебом, яйцом и майонезом Закуска с селедкой, ржаным хлебом, яйцом и майонезом
Салат со шпротами, картошкой, морковью, огурцами, яйцами и сыром Салат со шпротами, картошкой, морковью, огурцами, яйцами и сыром
Засолка сельди пряного посола в рассоле в домашних условиях Засолка сельди пряного посола в рассоле в домашних условиях
Салат Закуска Глаз Дракона из яйца Салат Закуска Глаз Дракона из яйца
Закусочный Торт из крабовых палочек, яиц и сыра слоями Закусочный Торт из крабовых палочек, яиц и сыра слоями
«Шаманим» 2023 - 2024