Готовим Пирожки слойки с вишней и рикоттой простой рецепт в домашних условиях.
1. Вишню смешиваем с сахаром и крахмалом ⠀ - рикотту можно подсластить по желанию ⠀ - тесто раскатываем в большой прямоугольник, нарезаем на маленькие длинные прямоугольники.
2. На половинке прямоугольника делаем надрезы ⠀ - выкладываем на половину теста начинку и накрываем второй половинкой с надрезами, защипываем края и прижимаем их вилкой.
3. Смазываем слойки желтком и выпекаем 20-25 минут при 180 градусах.