Простые рецепты

Йоркширский пудинг классический

Йоркширский пудинг классический рецепт
Готовим вкусный Йоркширский пудинг классический простой рецепт в домашних условиях. Йоркширский пудинг — традиционное блюдо английской кухни — это легкая, хрустящая, воздушная лепешка, которая подается с подливой к мясным блюдам. Так как эти блинные булочки получаются полыми внутри, их можно наполнить различными салатами, муссами и закусочными пастами. Тесто лучше всего приготовить с вечера или обязательно выдержать его хотя бы три часа.

Ингредиенты.

Яйца - 3 шт
Молоко - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Соль - 1/4 ч.л.
Масло сливочное - 1 ст.л.
Растительное масло - по 1 ч.л. на каждую формочку

Видео рецепт

Видео Йоркширский пудинг классический рецепт Смотреть

Как сделать Йоркширский пудинг классический рецепт пошаговый

1. Духовку разогреваем до 200 градусов. В каждую формочку наливаем растительное масло.
2. Смешиваем все Ингредиенты, с помощью венчика, чтобы не было комочков. Оставляем тесто на 20-30 минут.
3. Форму для выпечки ставим в духовку на 10 минут. Наполняем горячие формы тестом на 2/3. Выпекаем 12-15 минут.
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024