Готовим маковые булочки на дрожжевом тесте простой рецепт в домашних условиях.
1. Для теста: в муку добавляем сахар, дрожжи, масло вливаем тёплое молоко, замешиваем мягкое тесто. Убираем в теплое место на час.
2. Для начинки: мак заливаем кипятком оставляем пол часа, затем в сотейнике варим вместе с молоком 20 минут до загустения, в конце добавляем сахар, масло и вари еще 5-10 минут.
3. Тесто раскаиваемся в пласт, распределяем начинку, сворачиваем в рулет, край защипываем, нарезаем удобным вам способом, смазываем желтком.
4. Отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут, по желанию можно смазывать булочки шоколадом ☺️Кто будет готовить приятного аппетита.