Простые рецепты

Маковые булочки на дрожжевом тесте

Маковые булочки на дрожжевом тесте рецепт
Готовим маковые булочки на дрожжевом тесте простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

☑️Мука - 500 гр
☑️Дрожжи - 7-10 гр
☑️Сахар - 70 гр
☑️Молоко - 250 мл
☑️Яйцо - 1 шт
☑️Масло сливочное - 4 ст. л

Для начинки:
☑️Мак - 200 гр
☑️Молоко - 350 гр
☑️Сахар - 170 гр
☑️Масло сливочное - 80 гр

Видео рецепт

Видео Маковые булочки на дрожжевом тесте рецепт Смотреть

Как сделать Маковые булочки на дрожжевом тесте рецепт пошаговый

1. Для теста: в муку добавляем сахар, дрожжи, масло вливаем тёплое молоко, замешиваем мягкое тесто. Убираем в теплое место на час.
2. Для начинки: мак заливаем кипятком оставляем пол часа, затем в сотейнике варим вместе с молоком 20 минут до загустения, в конце добавляем сахар, масло и вари еще 5-10 минут.
3. Тесто раскаиваемся в пласт, распределяем начинку, сворачиваем в рулет, край защипываем, нарезаем удобным вам способом, смазываем желтком.
4. Отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут, по желанию можно смазывать булочки шоколадом ☺️Кто будет готовить приятного аппетита.
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024