Готовим вкусный Сырный хлеб полезный простой рецепт в домашних условиях. Хрустящая золотистая корочка, насыщенный сырный вкус и аромат. Эти оригинальные булочки выпекаются без муки и дрожжей. Сделано из тапиоки, крахмалистой муки из корня маниоки, но вы можете легко заменить ее кукурузным крахмалом.
✔️Сыр твердый 125 г. ✔️Яйцо 1 шт. ✔️Соль по вкусу. ✔️Тапиоковый крахмал 125 г. ✔️Молоко 150 мл. ✔️Масло растительное 70 мл.
Видео рецепт
Как сделать Сырный хлеб полезный рецепт пошаговый
1. 125 мл молока. 70 г растительного масла. Солить по вкусу. Довести до кипения. 125 г тапиокового крахмала. Быстро перемешайте, выключите огонь. Пока масса остывает, натираем 120 г твердого сыра.
2. Если сыр уже достаточно соленый, добавление соли лучше ограничить. Добавьте 1 яйцо. Месите тесто несколько минут – чтобы оно приобрело форму, но не стало слишком мягким и липким. Посыпьте бумагу для выпечки мукой.
3. Разделите тесто на 8-9 частей. Отправляем булочки в разогретую духовку при температуре 180 градусов примерно на 25-30 минут, до румяной корочки. Они идеальны, когда теплые. И в охлажденном виде они очень вкусны!