Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Вторые блюда

Грибное рагу с чечевицей, шпинатом и сливками

Грибное рагу с чечевицей, шпинатом и сливками рецепт
Готовим Грибное рагу с чечевицей, шпинатом и сливками простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

(4 порции)
чечевица зеленая вареная 1.5 стакана
шампиньоны 450 г
свежий шпинат 300 г
сливки нежирные 200 мл (у меня овсяные)
белое вино 50 мл *
вода 250 мл
тимьян 0.5 ч.л.
орегано 1 ч.л.
мускатный орех щепотка
лавровый лист 2 шт.
чеснок по вкусу
соль и масло для готовки

* вы можете использовать безалкогольное вино или сок белого винограда без сахара.

Как сделать Грибное рагу с чечевицей, шпинатом и сливками рецепт пошаговый

1. Грибы нарезать крупными кусочками. В кастрюле с толстым дном разогреть масло и обжарить в течение 20 секунд специи. Добавить грибы и потушить под крышкой на среднем огне 10 минут.
2. Добавить воду, сливки и чечевицу. Довести до кипения. Переложить половину в чашу и взбить в пюре. Переложить пюре обратно в кастрюлю, добавить шпинат, вино, соль.
3. Перемешать, довести до кипения и потушить 5 минут.
Похожие рецепты
Болоньезе соус с чечевицей Болоньезе соус с чечевицей
Нутовый суп пюре со шпинатом Нутовый суп пюре со шпинатом
Сливочная паста с курицей и шпинатом Сливочная паста с курицей и шпинатом
Горячее вино красное со специями Горячее вино красное со специями
Паста с тыквой, морковью и шпинатом Паста с тыквой, морковью и шпинатом
Овощная мусака с баклажанами на сковороде Овощная мусака с баклажанами на сковороде
Мидии в сливочно чесночном соусе в раковинах на сковороде Мидии в сливочно чесночном соусе в раковинах на сковороде
Баклажаны пармеджано с чечевицей Баклажаны пармеджано с чечевицей
Чечевичный хлеб из красной чечевицы Чечевичный хлеб из красной чечевицы
Творожные вафли со сливками и шпинатом Творожные вафли со сливками и шпинатом
Чечевица с брокколи, горошком, морковью и перцем Чечевица с брокколи, горошком, морковью и перцем
Рагу из утки, грибов и картошки Рагу из утки, грибов и картошки
Суп карри с чечевицей и картошкой Суп карри с чечевицей и картошкой
Зелёная гречка с грибами и авокадо Зелёная гречка с грибами и авокадо
Настоящий немецкий Глинтвейн на Рождество Настоящий немецкий Глинтвейн на Рождество
Армянское блюдо Хохоп из курицы Армянское блюдо Хохоп из курицы
Мясной хлеб в духовке из курицы, бекона, печени и говядины Мясной хлеб в духовке из курицы, бекона, печени и говядины
Как покрасить Мерцающие яйца в вине на пасху Как покрасить Мерцающие яйца в вине на пасху
Жульен из морепродуктов: креветок, кальмаров и рыбы Жульен из морепродуктов: креветок, кальмаров и рыбы
Картофельная запеканка с мясным рагу и сыром в духовке Картофельная запеканка с мясным рагу и сыром в духовке
Ризотто с грибами, вином и сыром Ризотто с грибами, вином и сыром
Стейк оссобуко из телятины Стейк оссобуко из телятины
Чечевичная похлебка из зеленой чечевицы Чечевичная похлебка из зеленой чечевицы
Грибы шампиньоны с креветками и шпинатом Грибы шампиньоны с креветками и шпинатом
Глинтвейн с красным вином и апельсином Глинтвейн с красным вином и апельсином
Лазанья по новому с лососем, креветками, кальмаром, мидиями и осьминогом Лазанья по новому с лососем, креветками, кальмаром, мидиями и осьминогом
Пирог Киш с красной рыбой и шпинатом на сливках Пирог Киш с красной рыбой и шпинатом на сливках
Вареники со шпинатом и творогом Вареники со шпинатом и творогом
Пирог Киш с курицей, грибами, помидорами, сливками и сыром Пирог Киш с курицей, грибами, помидорами, сливками и сыром
Куриные митболы с грибным соусом Куриные митболы с грибным соусом
Баранья лопатка запеченная в духовке Баранья лопатка запеченная в духовке
Овсяноблин со шпинатом Овсяноблин со шпинатом
Медовый сбитень домашний Медовый сбитень домашний
Рыба в сырном соусе Рыба в сырном соусе
Индийский Палак Панир со шпинатом Индийский Палак Панир со шпинатом
Мидии с пастой Мидии с пастой
Новые рецепты
Суфле из кабачков цуккини Суфле из кабачков цуккини
Картофельный пирог в духовке Картофельный пирог в духовке
Тушеная картошка с мясом и овощами в кастрюле Тушеная картошка с мясом и овощами в кастрюле
Куриные отбивные в кляре на сковороде Куриные отбивные в кляре на сковороде
Картофель с мясом свинины по французски в духовке Картофель с мясом свинины по французски в духовке
Кабачки с плавленными сырками, яйцом и чесноком Кабачки с плавленными сырками, яйцом и чесноком
Куриные котлеты с кабачком на сковороде Куриные котлеты с кабачком на сковороде
Кабачки с рисом и фаршем в духовке Кабачки с рисом и фаршем в духовке
Тушеные говяжьи ребра с овощами на сковороде Тушеные говяжьи ребра с овощами на сковороде
Тушеные кабачки с морковью в сметане на сковороде Тушеные кабачки с морковью в сметане на сковороде
Бограч гуляш по закарпатски Бограч гуляш по закарпатски
Овощное рагу с кабачками и рисом на сковороде Овощное рагу с кабачками и рисом на сковороде
Запеченный минтай в духовке с луком Запеченный минтай в духовке с луком
Испанская тортилья с картошкой на сковороде Испанская тортилья с картошкой на сковороде
Мясные тефтели с картошкой и морковью на сковороде Мясные тефтели с картошкой и морковью на сковороде
Овощное рагу с курицей и картошкой на сковороде Овощное рагу с курицей и картошкой на сковороде
Тефтели с томатной подливкой, фаршем и рисом на сковороде Тефтели с томатной подливкой, фаршем и рисом на сковороде
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты