Простые рецепты

Болоньезе соус с чечевицей

Болоньезе соус с чечевицей рецепт
Готовим Болоньезе соус с чечевицей простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

(2 порции)
зеленая чечевица вареная 80 г морковь 30 г
стебель сельдерея 10 г
(по желанию)
измельченные помидоры в собственном соку 140 г базилик 1 чл
тарам масала 0.5 чл
орегано 0.5 чл
молотый белый перекоп вкусу сахар 0.5 ст. л.
чеснок по вкусу
соль и масло для готовки

Как сделать Болоньезе соус с чечевицей рецепт пошаговый

1. Морковь очистить и натереть на терке, сельдерей нарезать тонкими кусочка.
2. На сковороде обжарить специи в течение 20 секунд, добавить морковь и сельдерей, обжарить 5 минут.
3. Добавить чечевицу, томаты, соль, сахар, перемешать и тушить под закрытой крышкой 10 минут. Подавать соус к пасте, гречке или рису.
Похожие рецепты
Грибное рагу с чечевицей, шпинатом и сливками Грибное рагу с чечевицей, шпинатом и сливками
Паста Болоньезе с фаршем говядины и помидорами Паста Болоньезе с фаршем говядины и помидорами
Чечевица с брокколи, горошком, морковью и перцем Чечевица с брокколи, горошком, морковью и перцем
Овощной суп с беконом, томатами и сельдереем Овощной суп с беконом, томатами и сельдереем
Классическая лазанья с фаршем и соусом бешамель и болоньезе Классическая лазанья с фаршем и соусом бешамель и болоньезе
Чечевичная похлебка из зеленой чечевицы Чечевичная похлебка из зеленой чечевицы
Суп карри с чечевицей и картошкой Суп карри с чечевицей и картошкой
Баклажаны пармеджано с чечевицей Баклажаны пармеджано с чечевицей
Томатный суп с курицей и помидорами Томатный суп с курицей и помидорами
Запеканка из чечевицы, моркови, сельдерея и горошка Запеканка из чечевицы, моркови, сельдерея и горошка
ПП салат Мимоза с горбушей ПП салат Мимоза с горбушей
Спагетти с соусом болоньезе Спагетти с соусом болоньезе
Суп минестроне Суп минестроне
Блюдо Кассероль Блюдо Кассероль
Мясные рулетики из баклажанов с фаршем и томатами Мясные рулетики из баклажанов с фаршем и томатами
Свиные ребрышки барбекю в духовке Свиные ребрышки барбекю в духовке
Запеченные овощи в духовке соломкой с соусом дзадзики Запеченные овощи в духовке соломкой с соусом дзадзики
Паштет из чечевицы Паштет из чечевицы
Чечевичный суп пюре с тыквой Чечевичный суп пюре с тыквой
Стейк оссобуко из телятины Стейк оссобуко из телятины
Мясная Лазанья болоньезе с соусом бешамель Мясная Лазанья болоньезе с соусом бешамель
Гратен из корнеплодов из корня сельдерея, тыквы и моркови Гратен из корнеплодов из корня сельдерея, тыквы и моркови
Чечевица с хумусом Чечевица с хумусом
Итальянский суп Минестроне Итальянский суп Минестроне
Кислые щи из квашеной капусты без мяса Кислые щи из квашеной капусты без мяса
Тушеный фарш с овощами на сковороде Тушеный фарш с овощами на сковороде
Мшош армянское блюдо из чечевицы Мшош армянское блюдо из чечевицы
Фаршированные блины с фаршем Болоньезе Фаршированные блины с фаршем Болоньезе
Оссобуко из говяжьей голяшки Оссобуко из говяжьей голяшки
Фрикадельки из фарша в томатном соусе с овощами Фрикадельки из фарша в томатном соусе с овощами
Макароны Каннеллони с фаршем в духовке под соусом бешамель Макароны Каннеллони с фаршем в духовке под соусом бешамель
Жульен из морепродуктов: креветок, кальмаров и рыбы Жульен из морепродуктов: креветок, кальмаров и рыбы
Запеченная Картошка гармошка в духовке с помидорами Запеченная Картошка гармошка в духовке с помидорами
Грибной суп с чечевицей и картофелем Грибной суп с чечевицей и картофелем
Маринованные помидоры с базиликом и сельдереем на зиму Маринованные помидоры с базиликом и сельдереем на зиму
Классический Чахохбили из Курицы по грузински на сковороде Классический Чахохбили из Курицы по грузински на сковороде
«Шаманим» 2023 - 2024