Бисквитный пирог в духовке с яблоками и творогом

Готовим вкусный Бисквитный пирог в духовке с яблоками и творогом простой рецепт в домашних условиях. Сегодня приготовим очень вкусную запеканку из бисквита, творога и яблок. Готовится просто, а получается безумно вкусно и необычно.

Ингредиенты.

200 г творога 5-9%
3 яйца (кат. СО)
200 мл молока
2-3 ст.л. сахара
2 яблока (среднего размера)
Сахарная пудра для подачи
Сливочное масло для смазывания формы

Видео рецепт

Видео Бисквитный пирог в духовке с яблоками и творогом рецепт

Как сделать Бисквитный пирог в духовке с яблоками и творогом рецепт пошаговый

1. Для этого рецепта подойдет любой бисквит или любая сдобная выпечка. У меня классический бисквит с малиной. Приступим к приготовлению. В глубокую емкость разбиваем 3 крупных яйца. 200 г творога жирностью 5-9 процентов немного разминаем вилкой и добавляем к яйцам.

2. Сюда же выливаем 200 мл молока и высыпаем 3 столовые ложки сахара и хорошо все перемешиваем до объединения ингредиентов. Два яблока среднего размера очищаем, вырезаем сердцевину и нарезаем небольшими дольками. Бисквит нарезаем на небольшие кубики. Жаропрочную форму смазываем тонким слоем сливочного масла, посыпаем мукой или светлыми панировочными сухарями и стряхиваем лишнее.

3. Выкладываем в подготовленную форму кубики выпечки, А между ними раскладываем дольки яблок. Постепенно заливаем творожно - яичной смесью так, чтобы заливка равномерно распределилась. Отправляем заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем приблизительно 25-30 минут.

4. Поверхность запеканки должна зарумяниться. Достаем готовую запеканку из духовки, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Если вы готовите такую запеканку летом, то яблоки можно заменить на персики или абрикосы. Будет тоже очень вкусно.

Похожие рецепты