Простые рецепты

Грузинский лаваш Шоти

Грузинский лаваш Шоти рецепт
Готовим с Алина Фуди вкусный Грузинский лаваш Шоти в духовке простой рецепт в домашних условиях. Сегодня я буду готовить грузинский хлеб Шоти.

Ингредиенты.

Мука - 500 г
Соль - 1 ч.л.
Сухие дрожжи - 1 ч.л.
Вода теплая - 350 мл
Сахар - 1 ч.л.
Растительное масло - 1 ст.л.

Видео рецепт

Видео Грузинский лаваш Шоти рецепт Смотреть

Как сделать Грузинский лаваш Шоти рецепт пошаговый

1. Теплая вода 350 мл. Сухие дрожжи 1 ч.л. (6 г) Если вы уверены, что дрожжи активные, то дрожжи можно сразу добавить в муку. И начать замешивать тесто. Сахар 1 ч.л. Перемешать. Если вы будете использовать живые дрожжи, то нужно 18 г живых дрожжей. Добавить 3 ч.л. муки из общего количества муки. Оставить на 5-10 минут, чтобы дрожжи активировались. Вот так хорошо активизировались дрожжи через 10 минут. Мука 500 г. Соль 1 ч.л. Растительное масло 1 ст.л. Смазать руки растительным маслом.
2. Вымесить тесто несколько минут. Посыпать миску мукой. Накрыть миску пищевой пленкой. Оставить тесто в теплом месте на 1 час. Я ставлю миску с тестом в большую миску с теплой водой. Таким образом тесто будет быстрее подходить. Посыпать поверхность мукой. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут. Теперь мы будем формировать грузинский хлеб. Прогреть духовку до 250 °C (480 °F).
3. Посыпать пергамент мукой. Смазать водой. Перед выпечкой дайте хлебу отдохнуть еще 10 минут. Выпекать 10-12 минут при 250 °C (480 °F). Посмотрите, какой красивый хлеб получился! Я выпекала с конвекцией 12 минут. А второй хлеб я буду выпекать без конвекции, чтобы сравнить. Сформировать второй хлеб. Рецепт очень простой и его легко запомнить. Я выпекала этот хлеб с конвекцией 12 минут.
4. А этот хлеб без конвекции 16 минут. Какой хлеб по цвету больше нравится Вам? Хлеб очень вкусно пахнет! Послушайте, какой хрустящий хлеб. Немного сливочного масла. Нет ничего лучше, чем свежеиспеченный хлеб со сливочным маслом! Я очень надеюсь, что Вам понравился этот рецепт. Это делается легко и просто. И грузинский хлеб будет на вашем столе.
Похожие рецепты
Грузинский овощной салат с ореховой заправкой Грузинский овощной салат с ореховой заправкой
Хлеб Шотис Пури грузинский Хлеб Шотис Пури грузинский
Грузинский соус сацебели на зиму классический Грузинский соус сацебели на зиму классический
Грузинский Соус Ткемали из слив на зиму Грузинский Соус Ткемали из слив на зиму
Лаваш с грибами и сыром на сковороде Лаваш с грибами и сыром на сковороде
Лаваш с фаршем и сыром на сковороде Лаваш с фаршем и сыром на сковороде
Лаваш с сыром, зеленью и яйцом на сковороде Лаваш с сыром, зеленью и яйцом на сковороде
Пирог из лаваша с сыром, творогом и яйцами в духовке Пирог из лаваша с сыром, творогом и яйцами в духовке
Лаваш с беконом, сыром и огурцами на сковороде Лаваш с беконом, сыром и огурцами на сковороде
Лаваш с курицей, сыром и овощами Лаваш с курицей, сыром и овощами
Ролл Зеленый дракон из лаваша, сливочного сыра, авокадо и красной рыбы Ролл Зеленый дракон из лаваша, сливочного сыра, авокадо и красной рыбы
Ленивая ачма из лаваша с творогом, сыром, яйцам и молоком Ленивая ачма из лаваша с творогом, сыром, яйцам и молоком
Лаваш с курицей и помидорами в духовке Лаваш с курицей и помидорами в духовке
Лаваш с красной рыбой в духовке Лаваш с красной рыбой в духовке
Ленивая ачма из лаваша с творогом и сыром в духовке Ленивая ачма из лаваша с творогом и сыром в духовке
Трубочки из лаваша с творогом на сковороде Трубочки из лаваша с творогом на сковороде
Лаваш с яйцом и сыром на сковороде Лаваш с яйцом и сыром на сковороде
Лаваш с курицей, помидором и луком Лаваш с курицей, помидором и луком
Лаваш с яйцом и зеленью на сковороде Лаваш с яйцом и зеленью на сковороде
Запеченный лаваш с фаршем и сыром в духовке Запеченный лаваш с фаршем и сыром в духовке
Фарш с лавашом, сыром и яйцом в духовке Фарш с лавашом, сыром и яйцом в духовке
Простой лаваш домашний Простой лаваш домашний
Корзинки из лаваша с начинкой из фарша и овощей в духовке Корзинки из лаваша с начинкой из фарша и овощей в духовке
Пирожки из лаваша на сковороде с начинкой с картошкой и грибами Пирожки из лаваша на сковороде с начинкой с картошкой и грибами
Рулет из лаваша с фаршем с яйцом в духовке Рулет из лаваша с фаршем с яйцом в духовке
Ленивый пирог на сковороде из лаваша с колбасой и сыром Ленивый пирог на сковороде из лаваша с колбасой и сыром
Лаваш с курицей, сыром и помидорами на сковороде Лаваш с курицей, сыром и помидорами на сковороде
Лаваш с курицей и помидорами на сковороде Лаваш с курицей и помидорами на сковороде
Шаурма с тунцом консервированным в лаваше Шаурма с тунцом консервированным в лаваше
Лепешки тортилья с сыром в духовке Лепешки тортилья с сыром в духовке
Сосиски в лаваше с сыром и яйцом на сковороде жареные Сосиски в лаваше с сыром и яйцом на сковороде жареные
Рулет из лаваша с начинкой из колбасы, сыра, яиц и огурца Рулет из лаваша с начинкой из колбасы, сыра, яиц и огурца
Маковый рулет из лаваша с творогом в духовке Маковый рулет из лаваша с творогом в духовке
Рваный пирог из лаваша в духовке с сыром и зеленью Рваный пирог из лаваша в духовке с сыром и зеленью
Тарталетки из лаваша с курицей, помидорами, яйцом и сыром в духовке Тарталетки из лаваша с курицей, помидорами, яйцом и сыром в духовке
Конверты из лаваша с начинкой из творога на сковороде Конверты из лаваша с начинкой из творога на сковороде
Новые рецепты
Бездрожжевой ржаной хлеб домашний без закваски Бездрожжевой ржаной хлеб домашний без закваски
Полезные булочки из красной чечевицы без псиллиума Полезные булочки из красной чечевицы без псиллиума
Греческие роллини с картофелем, грибами и брынзой Греческие роллини с картофелем, грибами и брынзой
Запеченный багет со шпинатом, рикоттой и сыром в духовке Запеченный багет со шпинатом, рикоттой и сыром в духовке
Пирог из лаваша с сыром, творогом и яйцами в духовке Пирог из лаваша с сыром, творогом и яйцами в духовке
Конверты из лаваша с начинкой из творога на сковороде Конверты из лаваша с начинкой из творога на сковороде
Пирожки из лаваша на сковороде с начинкой с картошкой и грибами Пирожки из лаваша на сковороде с начинкой с картошкой и грибами
Тарталетки из лаваша с курицей, помидорами, яйцом и сыром в духовке Тарталетки из лаваша с курицей, помидорами, яйцом и сыром в духовке
Ленивый чизбургер из тортильи, фарша и сыра на сковороде Ленивый чизбургер из тортильи, фарша и сыра на сковороде
Пирог из лаваша с овощами, яйцом и сыром в духовке Пирог из лаваша с овощами, яйцом и сыром в духовке
Чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде Чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде
Хачапури из лаваша с курицей на сковороде Хачапури из лаваша с курицей на сковороде
Запеченный лаваш с фаршем и сыром в духовке Запеченный лаваш с фаршем и сыром в духовке
Ленивая ачма из лаваша с творогом, сыром, яйцам и молоком Ленивая ачма из лаваша с творогом, сыром, яйцам и молоком
Рулет из лаваша с фаршем с яйцом в духовке Рулет из лаваша с фаршем с яйцом в духовке
Лаваш с курицей и помидорами в духовке Лаваш с курицей и помидорами в духовке
Пицца на лепешке тортилья на сковороде Пицца на лепешке тортилья на сковороде
«Шаманим» 2023 - 2024