Простые рецепты

Молодая картошка целиком в кожуре на сковороде

Молодая картошка целиком в кожуре на сковороде рецепт
Готовим Молодая картошка целиком в кожуре на сковороде простой рецепт в домашних условиях. Что может быть вкуснее и ароматнее молодой картошечки? Кажется, она обладает совершенно удивительным вкусом и ароматом!

Ингредиенты.

Картофель - 1 кг
Сливочное масло - 100 г
Чеснок - 3-5 зуб
Укроп - 30 г
Соль, перец по вкусу

Как сделать Молодая картошка целиком в кожуре на сковороде рецепт пошаговый

1. Хорошо вымытый картофель в кожуре кладём в сковороду, заливаем водой (2,5-3 см выше дна сковороды) , солим, закрываем крышку и варим до готовности.
2. Когда вода практически выпарится, добавляем в эту же сковороду сливочное масло, рубленный укроп и измельченный чеснок. Томим пару минут всё вместе.
3. Масло растопится, аромат чеснока раскроется! При подаче поливаем картошку образовавшимся соусом из масла, чеснока и зелени.
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024