Ленивые ПП пельмени из пшеничной цельнозерновой муки

1. Из филе, лука, укропа, соли и специй делаем фарш. Мокрыми руками скатываем небольшие мясные шарики. В одну тарелку насыпаем муку, в другой взбиваем яйцо. Каждый мясной шарик обваливаем сначала в муке со всех сторон, далее в яйце и потом снова в муке.

2. Воду в кастрюле подсаливаем, добавляем лавровый лист и перец горошком, доводим до кипения и закидываем пельмешки.

3. Как закипят, варить на среднем огне еще 7-8 минут. Подаем со сливочном маслом, сметаной, рубленой зеленью и молотым чёрным перцем 👌🏻