Готовим вкусный Печенье с джемом малиновым простой рецепт в домашних условиях. Сколько раз посмотрели видео? Угадайте, сколько раз посмотрела я пока его монтировала ?) Для того, чтобы приготовить эти вкусные и простые печенья есть рецепт, а для того, чтобы снять и смонтировать видео, нужен по сути тоже рецепт.
310 г пшеничной муки 100 г сахарной пудры Цедра 1 лимона 200 г сливочного масла 1 яичный желток 1 щепотка соли
Начинка: 6 ст. л. джема (у меня малиновый)
Видео рецепт
Как сделать Печенье с джемом малиновым рецепт пошаговый
1. 1. В глубокую миску сложите муку, сахарную пудру и соль Перемешайте. 2. Добавьте желток и мягкое сливочное масло. Быстрыми движениями замесите тесто. Оберните его пищевой пленкой и отправьте в холодильник минимум на 30 минут.
2. 3. По истечении времени разделите тесто на небольшие равные кусочки. Каждый кусочек скатайте в шар. 4.Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом для выпечки.
3. Сделайте небольшое углубление с помощью круглой ложки или большого пальца. 5. Заполните углубление джемом в каждом печенье. 6. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 10–12 минут до готовности. Остудите на решетке.