Нежное песочное печенье которое тает во рту

Готовим Нежное песочное печенье которое тает во рту в духовке простой рецепт в домашних условиях. Сегодня испечем к чаю невероятно нежное, рассыпчатое песочное печенье, оно просто тает во рту.

Ингредиенты.

↝ Яйцо - 1 шт
↝ Майонез - 80 г
↝ Мука - 230-250 г
↝ Разрыхлитель - 4 г
↝ Сливочное масло - 90 г
↝ Сахарная пудра - 100 г в тесто
↝ Соль - щепотка
↝ Ванилин - 1 г
↝ Сахарная пудра для посыпки

Видео рецепт

Видео Нежное песочное печенье которое тает во рту рецепт

Как сделать Нежное песочное печенье которое тает во рту рецепт пошаговый

1. В миску кладем мягкое сливочное масло и сахарную пудру, растираем до однородного состояния. Добавляем щепотку соли и ванилин.

2. Разбиваем одно яйцо, кладем майонез и хорошо перемешиваем. Порциями всыпаем просеянную муку, тесто получается вот такое по густоте. Перекладываем тесто в кондитерский мешок с насадкой звездочка.

3. Противень застилаем пергаментной бумагой и отсаживаем печенье. Можно просто выкладывать ложкой. Выпекаем печенье в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета, примерно 15 минут.