Простые рецепты

Творожное суфле Малина в шоколаде

Творожное суфле Малина в шоколаде рецепт
Готовим Творожное суфле Малина в шоколаде простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Для суфле:
•Творог - 150 г
•Греческий йогурт - 100 г
•Какао - 20 г
•Подсластитель - по вкусу
•Желатин - 5 г
•Вода - 30 г

Для малинового джема:
•Малина - 100 г
•Подсластитель - по вкусу
•Кукурузный крахмал - 5 г
•Вода - 20 г

КБЖУ на 100 гр.:87/9/3/5

Как сделать Творожное суфле Малина в шоколаде рецепт пошаговый

1. Для суфле смешиваем творог, йогурт, какао и подсластитель. Взбиваем до однородности. Желатин замачиваем в воде, оставляем набухать. Нагреваем не доводя до кипения. Я ставлю в микроволновку на 15-20 секунд.
2. Вливаем в творожную массу и ещё раз взбиваем. Переливаем по формочкам и убираем в холодильник до застывания на несколько часов. ⠀
3. Для джема смешиваем в кастрюле все ингредиенты и помешивая увариваем до загустения. На это уйдёт ~5 минут. Украшаем суфле джемом и подаём.
Похожие рецепты
«Шаманим» 2023 - 2024