Пряный яблочный пирог

Готовим вкусный Пряный яблочный пирог простой рецепт в домашних условиях. Можно есть просто так, тёплым или остывшим, можно подать как десерт с шариком ванильного мороженого. Этот пирог нужно съесть или как только испекли, или на следующий день 🥮⁣⁣⠀

Ингредиенты.

•Сливочное масло -130 гр.⁣⁣⠀
•Сахар -150 гр.⁣⁣⠀
•Яйцо - 3 шт.⁣⁣⠀
•Ванильный экстракт -2 ч.л (можно без)⁣⁣⠀
•Мука-300 гр.⁣⁣⠀
•Разрыхлитель- 1 ч.л⁣⁣⠀
•Сметана -200 гр.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Яблочный топпинг:⁣⁣⠀
•Яблоко - 3 шт.⁣⁣⠀
•Сахар-130 гр.⁣⁣⠀
•Смесь специй (корица, мускатный орех, гвоздика, имбирь)⁣⁣

Как сделать Пряный яблочный пирог рецепт пошаговый

1. Хорошо взбейте миксером масло и сахар. Затем понемногу вмешивайте яйца и ванильный экстракт. Просейте муку с щепоткой соли и добавьте в тесто, продолжая взбивать, чередуя со сметаной.

2. Выливаем тесто в форму (низ формы замолкаем пергаментом, а стенки смазываем маслом. ⁣⁣⠀Положите все дольки яблок в миску. Смешайте сахар со специями и посыпьте этой смесью яблоки. Хорошенько встряхните и выложите на тесто.

3. Выпекайте при 160С в течение 65-80 минут, пока тесто не поднимется и не образуется хрустящая золотисто-коричневая корочка. Пирог готов тогда, если вы встряхивание форму, а верх остаётся неподвижным. Пряная вкуснятина готова.

Похожие рецепты