Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Кремы

Ягодный крем без сахара

Ягодный крем без сахара рецепт
Готовим вкусный Ягодный крем без сахара простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Белый шоколад без сахара 200 гр
Пюре красной смородины (или другая ягода) 130 гр
Сливки 33% 50 гр
Желатин 4 гр + вода 20 гр
Творожный сыр 200 гр

Как сделать Ягодный крем без сахара рецепт пошаговый

1. Желатин замочить в холодной воде и оставить набухать. Сливки и пюре нагреть до 80 градусов, залить шоколад, добавить желатин и пробить блендером до однородности.
2. Перелить в тару, накрыть пищевой пленкой в контакт и убрать в холодильник на стабилизацию на 5-6 часов.
3. Взбить с творожным сыром. Использовать.
Похожие рецепты
Ягодный конфи из красной смородины для торта Ягодный конфи из красной смородины для торта
Шоколадный торт с ягодным кремом смородиной и крем чизом Шоколадный торт с ягодным кремом смородиной и крем чизом
Варенье из красной смородины на зиму Варенье из красной смородины на зиму
Ягодный торт Медовик со смородиной черной Ягодный торт Медовик со смородиной черной
Котлеты с овощами с соусом из красной смородины Котлеты с овощами с соусом из красной смородины
Компот из красной смородины на зиму Компот из красной смородины на зиму
Ягодный конфитюр из малины, клубники или вишни Ягодный конфитюр из малины, клубники или вишни
Ганаш из темного шоколада для подтеков Ганаш из темного шоколада для подтеков
Тертый ягодный пирог с черникой Тертый ягодный пирог с черникой
Ягодный десерт с крем чизом и шоколадом в стакане Ягодный десерт с крем чизом и шоколадом в стакане
Ягодный бенто торт с черной смородиной Ягодный бенто торт с черной смородиной
Песочный пирог с вишней и сметанным суфле Песочный пирог с вишней и сметанным суфле
Ягодный торт с черникой и крем чизом на сливках Ягодный торт с черникой и крем чизом на сливках
Блины с ягодным соусом из клюквы, брусники или черной смородины Блины с ягодным соусом из клюквы, брусники или черной смородины
Ванильный мусс Ванильный мусс
Торт Наполеон Ежевика Лаванда Торт Наполеон Ежевика Лаванда
Ягодный торт Тирамису Ягодный торт Тирамису
Маковый крем ганаш на белом шоколаде для макарон Маковый крем ганаш на белом шоколаде для макарон
Шоколадный Торт с молочным шоколадом и банановым кремом Шоколадный Торт с молочным шоколадом и банановым кремом
Лимонный крем с белым шоколадом Лимонный крем с белым шоколадом
Ягодный джем из клюквы на агар агаре без сахара Ягодный джем из клюквы на агар агаре без сахара
Легкий ягодный торт с ежевикой, брусникой и клубникой Легкий ягодный торт с ежевикой, брусникой и клубникой
Десерт в стакане Рафаэлло с кокосовым бисквитом Десерт в стакане Рафаэлло с кокосовым бисквитом
Мятный крем для торта Мятный крем для торта
Варенье из черной смородины на 2 кг с сахаром Варенье из черной смородины на 2 кг с сахаром
Ягодный рулет Малина Кокос Шоколад Ягодный рулет Малина Кокос Шоколад
Ягодный цветной сахар с вареньем из черной смородины Ягодный цветной сахар с вареньем из черной смородины
Насыпной пирог с замороженными ягодами красной смородиной Насыпной пирог с замороженными ягодами красной смородиной
Ягодный торт из замороженных ягод Ягодный торт из замороженных ягод
Домашний торт Эстерхази Домашний торт Эстерхази
Шоколадные блинчики с вишней и кремом Шоколадные блинчики с вишней и кремом
Шоколадный ганаш на белом шоколаде со сливками Шоколадный ганаш на белом шоколаде со сливками
Новогодний тарт Панна Котта Новогодний тарт Панна Котта
Ягодный рулет Черная смородина Лаванда Ягодный рулет Черная смородина Лаванда
Начинки для макаронс Начинки для макаронс
Шоколадные кейк попсы из бисквита со сгущенкой Шоколадные кейк попсы из бисквита со сгущенкой
Новые рецепты
Глазурь для кулича на желатине без яиц Глазурь для кулича на желатине без яиц
Быстрая глазурь из сахарной пудры и молока Быстрая глазурь из сахарной пудры и молока
Сахарная глазурь для кулича без яиц, без молока и без пудры Сахарная глазурь для кулича без яиц, без молока и без пудры
Сахарная глазурь на агар агаре для куличей Сахарная глазурь на агар агаре для куличей
Глазурь для кулича на желатине с сахарной пудрой без яиц Глазурь для кулича на желатине с сахарной пудрой без яиц
Творожный крем на сливках и сахарной пудре Творожный крем на сливках и сахарной пудре
Творожный крем со сгущенкой и сливочным маслом Творожный крем со сгущенкой и сливочным маслом
Сметанный крем из сгущенки и сметаны для торта Сметанный крем из сгущенки и сметаны для торта
Апельсиновый крем постный для торта Апельсиновый крем постный для торта
Заварной кокосовый крем постный без яиц Заварной кокосовый крем постный без яиц
Шоколадно банановый крем постный для торта Шоколадно банановый крем постный для торта
Глазурь для кулича Швейцарская меренга Глазурь для кулича Швейцарская меренга
Глазурь которая не крошится и не липнет Глазурь которая не крошится и не липнет
Белковая глазурь с сахарной пудрой для кулича Белковая глазурь с сахарной пудрой для кулича
Сахарная глазурь без яйца в домашних условиях Сахарная глазурь без яйца в домашних условиях
Ленивая глазурь из сахарной пудры для куличей и кексов Ленивая глазурь из сахарной пудры для куличей и кексов
Шоколадный крем чиз на масле и какао Шоколадный крем чиз на масле и какао
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты