Миндальное печенье с медом

Готовим Миндальное печенье с медом простой рецепт в домашних условиях. Когда не знаешь, что печь, - пеки печенье. Рабочая схема. Это то, что легко готовится, и то, что трудно испортить. А экспериментировать с добавками можно бесконечно ✌️

Ингредиенты.

⠀▫️100г миндальной муки или молотого миндаля
⠀▫️30г кокосовой муки
⠀▫️1 яйцо
⠀▫️30мл растительного масла (у меня был необычный вариант - из абрикосовой косточки)
⠀▫️2ч.л. жидкого мёда
⠀▫️1/4ч.л. разрыхлителя
⠀▫️ванилин
⠀▫️специи (у меня щепотка мускатного ореха, щепотка гвоздики и 1/4ч.л. корицы)

Как сделать Миндальное печенье с медом рецепт пошаговый

1. Смешать два вида муки, специи, ванилин и разрыхлитель.

2. Яйцо взбить, добавить мёд и растительное масло. Перемешать и вылить к сухим ингредиентам. Замесить мягкое тесто.

3. Из теста сформировать шарики и приплюснуть. Я придала им квадратную форму с углублением. Выложить печеньки на пергамент и по желанию посыпать сахарной пудрой. Выпекать при 180° 20-25 минут.

Похожие рецепты