Готовим вкусный Сливочный финский рыбный суп с семгой простой рецепт в домашних условиях. Невероятно комфортный и нежный! Комфортное блюдо из какой страны приготовить в следующий раз?
Как сделать Сливочный финский рыбный суп с семгой рецепт пошаговый
1. Мелко нарезаем лук-порей и морковь. Обжариваем на сливочном масле 5 мин. Добавляем 1/2 ч л соли и сушёного чеснока.
2. Режем картофель на крупные кубики, добавляем в кастрюлю. Вливаем бульон, добавляем раздавленный чеснок и пару горошинок перца, добавляем ещё соль, при необходимости.
3. Варим до почти полной готовности картофеля (около 10 мин), добавляем нарезанную рыбу и вливаем сливки. Готовим ещё примерно 7 минут. В конце добавляем укроп.