Готовим вкусный Морковный пирог с орехами, бананом и овсянкой простой рецепт в домашних условиях. Сегодня покажу рецепт простого и вкусного пирога. Мой вариант с яйцами, но рецепт можно адаптировать без них.
🔸Овсяные хлопья 100 г 🔸Универсальная мука б/г (или рисовая) 40 г 🔸Яйца 2 шт. 🔸Морковь 1 шт. ( ~100 г) 🔸Бананы 2 шт. 🔸Грецкие орешки 50 г 🔸Кокосовое маслом 1 ст л ( опционально) 🔸Подсластитель (опционально) 🔸Разрыхлитель б/г 1 ч.л. ( у меня домашний) 🔸Специи: ванилин, корица и апельсиновый порошок
Видео рецепт
Как сделать Морковный пирог с орехами, бананом и овсянкой рецепт пошаговый
1. Разогреваем духовку до 180°С. Бананы и яйца складываем в миску и измельчаем до однородности. Добавляем муку, хлопья, специи и разрыхлитель. Все перемешиваем. Морковь трем на терке, орешки измельчаем ножом и перекладываем в тесто.
2. По желанию можно добавить подсластитель для сладости и кокосовое масло для аромата. Тесто перекладываем в форму, разравниваем и выпекаем до готовности. Уйдёт 30-40 минут в зависимости от размера вашей формы и особенностей духовку.
3. Готовый пирог достаём и даем остыть. Нарезаем на кусочки и подаем к столу. Такой десерт отлично дополнит ваш завтрак или подойдет на перекус.