Простые рецепты

Морковный пирог с изюмом и штрейзелем

Морковный пирог с изюмом и штрейзелем рецепт
Готовим вкусный Морковный пирог с изюмом и штрейзелем простой рецепт в домашних условиях. Давайте приготовим этот невероятно вкусный постный морковный пирог. Он готовится из самых простых ингредиентов, которые точно есть у вас на кухне! Изюм, орешки и штрейзель делают его вкус еще объемнее, а текстуру интереснее. Пирог получается изумительный! Никто не верит, что он постный.

Ингредиенты.

Для теста:
160 г муки
120 г сахара
10 г ванильного сахара
10 г разрыхлителя
1 ч. л. специй (корица, имбирь, мускатный орех и тд)
щепотка соли
150 г воды
45 г растительного масла без запаха
150 г натертой моркови
Цедра 1 лимона
40 г изюма

Для штрейзеля:
50 г муки
30 г сахара
20 г растительного масла без запаха

Как сделать Морковный пирог с изюмом и штрейзелем рецепт пошаговый

1. Для штрейзеля: Смешать в небольшой миске все ингредиенты для штрейзеля до состояния крошки и убрать в холодильник. Для теста в большой миске смешать муку, 2 вида сахара, разрыхлитель, соль и специи. Затем добавить воду и растительное масло. Перемешать до однородности.
2. Добавить натертую на мелкой терке морковь (если морковь очень сочная, то ее надо предварительно отжать), цедру лимона и изюм. Перемешать до однородности. Переложить тесто в форму для выпечки, застеленную бумагой для выпечки. Я использую квадратную форму 20х20 см.
3. Сверху посыпать измельченными грецкими орехами и штрейзелем. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке около 40 минут. Ориентируйтесь по вашей духовке, проверяйте готовность деревянной шпажкой, она должна выходить сухой. Готовый пирог полностью остудить и достать из формы.
Похожие рецепты
Морковный пирог со сметанным кремом и изюмом Морковный пирог со сметанным кремом и изюмом
Морковный пирог с орехами, бананом и овсянкой Морковный пирог с орехами, бананом и овсянкой
Медовый пирог постный с яблоками Медовый пирог постный с яблоками
Пирог с абрикосами и штрейзелем Пирог с абрикосами и штрейзелем
Сливовый пирог со штрейзелем Сливовый пирог со штрейзелем
Постный Лимонный пирог с яблоками и морковью Постный Лимонный пирог с яблоками и морковью
Пирог Невидимка с яблоками и грушами Пирог Невидимка с яблоками и грушами
Полезный морковный пирог без муки и без сахара Полезный морковный пирог без муки и без сахара
Морковный крем суп с кокосовым молоком Морковный крем суп с кокосовым молоком
Красивый пирог с яблоками в духовке Красивый пирог с яблоками в духовке
Постный морковный торт домашний Постный морковный торт домашний
Постный пирог с кофе, медом и орехами Постный пирог с кофе, медом и орехами
Постный апельсиновый Манник пирог Постный апельсиновый Манник пирог
Пирог с овсянкой и джемом Пирог с овсянкой и джемом
Творожный пирог с маком Творожный пирог с маком
Постный ягодный тертый пирог с вишней Постный ягодный тертый пирог с вишней
Постный пирог с вишней в духовке Постный пирог с вишней в духовке
Постная медово-ореховая коврижка с изюмом Постная медово-ореховая коврижка с изюмом
Постный пирог из варенья из ничего на скорую руку Постный пирог из варенья из ничего на скорую руку
Морковный торт с мандариновым желе Морковный торт с мандариновым желе
Диетический морковный пирог с грецким орехом и творогом Диетический морковный пирог с грецким орехом и творогом
Пирог с грецкими орехами и изюмом Пирог с грецкими орехами и изюмом
Морковный торт на сковороде без сахара Морковный торт на сковороде без сахара
Морковный торт с овсянкой без яиц, без муки и без сахара Морковный торт с овсянкой без яиц, без муки и без сахара
Ленивый пирог с яблоками в духовке Ленивый пирог с яблоками в духовке
Кето ПП морковный торт без сахара из миндальной муки Кето ПП морковный торт без сахара из миндальной муки
Горячий пирог на молоке Горячий пирог на молоке
Постный шоколадный пирог Сумасшедший Брауни с вишней Постный шоколадный пирог Сумасшедший Брауни с вишней
Пирог с творогом, курагой и изюмом Пирог с творогом, курагой и изюмом
Лимонный пирог на кефире с мятой Лимонный пирог на кефире с мятой
Пирог со сливами Пирог со сливами
Морковный рулет с творогом, рикоттой, яблоками и орехами Морковный рулет с творогом, рикоттой, яблоками и орехами
Королевская ватрушка с творогом в духовке классическая Королевская ватрушка с творогом в духовке классическая
Постный насыпной пирог с яблоками и манкой Постный насыпной пирог с яблоками и манкой
Постный пирог с капустой без дрожжей Постный пирог с капустой без дрожжей
Пирог с мандаринами в духовке Пирог с мандаринами в духовке
«Шаманим» 2023 - 2024