Домашние Конфеты Трюфель Тирамису

Ингредиенты.

400 г печенья «Савоярди»
200 г маскарпоне
80 г сахарной пудры (4 ст. л. без горки)
100 г молочного шоколада
180 мл сливок (жирностью 15-35%)
70 мл кофе американо или апельсиновый сок (4,5 ст. л.)
20 мл черного рома (кофе или апельсиновый сок) (4 ч. л.)
40 г какао-порошка (4 ст. л. без горки)