Вкусный простой рецепт » Несладкая выпечка

Домашняя Пицца Три сыра

Готовим Домашнюю Пиццу Три сыра простой рецепт. Сегодня мы с моим маленьким помощником приготовим вкуснейшую пиццу! Дети обожают, взрослые тоже!

Ингредиенты.

Для теста нам нужно:
40 мл оливкового масла
7 г сухих дрожжей
360 г муки
250 мл молока
1 чайная ложка сахара
щепотка соли

Для соуса (на две пиццы)
сахар
соль
100 г томатной пасты
100 мл кипятка
специи по вкусу

Для начинки я беру три разных сыра - пармезан, чеддер, любимый полутвердый сыр,
количество - по настроению!

Видео рецепт

Как сделать Домашняя Пицца Три сыра рецепт пошаговый

1. Просеиваем муку, добавляем в муку сахар, дрожжи, соль и все перемешиваем. добавляем молоко, прогретое до 38 градусов, добавляем масло и замешиваем тесто, вымешивать долго не надо, делим тесто на 2 куска.

2. Одно кладем в миску смазанную маслом и ставим на 40 минут в теплое место, второй кусок кладем в пакет и убираем в холодильник, в течении примерно 24 часов я делаю из него вторую пиццу, для соуса я беру томатную пасту, для начинки три виде сыра, количество начинки по желанию.

3. В томатную пасту добавляем кипяток, соль, оливковое масло, сахар и специи и хорошо перемешиваем, сыр натрем на терке или мелко нарежем, раскатаем наше подошедшее тесто в круглый пласт, бумагу с тестом переложим на противень, намажем соус на заготовку.

4. Отступаем от края около1,5-2 см, по очереди выложим сыр на соус, отправляем пиццу в духовку при температуре 200 - 220 градусов на 8 минут, а вот и наша красавица, а теперь нарезаем и съедаем!

Похожие рецепты