Калачики на сгущенке на сковороде жареные в масле

Готовим Пончики калачики на сгущенке на сковороде жареные в масле простой рецепт в домашних условиях. Сегодня я вам хочу показать удивительный рецепт из сгущёнки и пары яиц. В этот рецепт влюбляешься сразу. Никакой возни с духовкой, а по итогу вы получите целую гору вкусняшек к чаю. Если у вас есть банка сгущённого молока, готовьте со мной, не пожалеете. И так, начнём.

Ингредиенты.

✅ Сгущённое молоко 1 банка
✅ Ванилин 1 г.
✅ Разрыхлитель теста 10 г.
✅ Соль 1 щепотка
✅ Яйца 2 шт.
✅ Мука 460 г.
✅ Растительное масло 75 мл.

Видео рецепт

Видео Калачики на сгущенке на сковороде жареные в масле рецепт

Как сделать Калачики на сгущенке на сковороде жареные в масле рецепт пошаговый

1. В миску разбиваем 2 яйца. Добавляем щепотку соли. Далее добавляем 1 пакетик (это 1 грамм) ванилина. Затем добавляем наш основной ингредиент – баночку сгущённого молока. Перемешиваем всё венчиком до однородности. Теперь постепенно вводим 460 грамм муки. А также добавляем 1 пакетик (10 грамм) разрыхлителя теста. Вначале тесто просто перемешиваем венчиком, а потом лопаточкой.

2. А дальше начинаем вымешивать тесто руками. Получилось вот такое мягкое тесто. На рабочую поверхность посыпаем муку. Выкладываем наше тесто. Для удобства разделим тесто на две равные половинки. А затем каждую половинку раскатаем в пласт толщиной примерно полсантиметра. При помощи обыкновенной рюмки вырезаем небольшие кружочки. В сковородку наливаем немного растительного масла.

3. Я добавила 75 мл. масла. Подождём, когда нагреется и закладываем подготовленные кружочки. Жарим с двух сторон на среднем огне примерно по одной минуте. Вот так быстро они готовятся. А потом сразу закладываем новую партию. И в итоге мы получили целую гору вкуснейших пончиков всего из одной банки сгущёнки.

4. По вкусу они больше похожи на печенье или пряники, с ярким молочно-ванильным вкусом. Наша выпечка очень мягкая, нежная. Такое угощение с чаем понравится всем. Пока будете жарить очередную партию, предыдущую уже доедят, даже не успев дождаться, когда закипит чай. Пончики маленькие, аккуратные, очень вкусные.