Готовим Печенье на рассоле от огурцов мягкое в духовке простой рецепт в домашних условиях.
Ингредиенты.
мука 350 г (+-)
сахар 8 ст.л +для посыпки 1ст.л
ванилин по желанию 1 пакетик
разрыхлитель 1 ч.л
рассол (у меня от огурцов) 12 ст.л
масло растительное 12 ст.л
желток для смазывания 1 шт+какао 1ч.л
1. Мешаем рассол с растительным маслом, ванилином, сахаром, потом добавляем муку и разрыхлитель, мешаем тесто. Раскатываем его и приминаем до 0.8 см.
2. Смазываем его желтком с какао и посыпаем сахаром.
3. Вырезаем печенья, можно ножом, но не так красиво будет.
4. Проводим по нему вилкой, что бы сделать красивые узоры. Дальше печенье выкладываем на противень, выпекаем примерно 25 минут при 180 градусах.
5. Мягкое печенье на рассоле готово!