Постное печенье на рассоле

1. В миске смешайте рассол из консервированных помидоров, растительное масло, сахар и ванильный сахар, затем добавьте муку.

2. Тесто должно иметь плотную консистенцию, позволяющую раскатать его в тонкий слой толщиной 1 сантиметр. Используя формочку, вырежьте печенье из теста.

3. Печь в предварительно хорошо разогретой духовке до 180° С до получения золотистого оттенка, что займет примерно 15–18 минут.