Панский драник картофельный с фаршем на сковороде

1. Лук 1 шт. Можно взять любой лук: синий, белый и т.д. Обжарить лук на растительном масле до прозрачности. 500 г любого фарша Обжарить на сильном огне. Чтобы фарш не пустил много сока. 2 зубчика чеснока.

2. 2 столовые ложки соевого соуса. 2 столовые ложки кетчупа. Кориандр и черный молотый перец. Начинка готова! Картофель 900 г Отжать картофель от сока. 2 яйца Соль по вкусу. Черный молотый перец.

3. Также Вы можете добавить любые специи по вкусу. Сливочное масло. Разделить картофель пополам. Выложить половину картофеля. Сформировать бортик. Немного утрамбовать. Выложить вторую часть картофеля. Накрыть крышкой.

4. Обжаривать 20 минут на маленьком огне. При необходимости вытереть конденсат на крышке. Прошло где-то 20-25 минут. Обжаривать еще 12-15 минут на маленьком огне, не накрывая крышкой.

5. Сметана. Смакота! Очень вкусно! Как это может быть не вкусно?! Простая, домашняя, но невероятная вкусная еда.

6. Я Вам очень советую попробовать сочетание говяжьего фарша с кориандром, соевым соусом и кетчупом. Идеальное сочетание вкусов! До новых вкусных рецептов!