Простые рецепты

Рыба хек жареная на сковороде

Рыба хек жареная на сковороде рецепт
Готовим Рыбу хек жареная на сковороде простой рецепт в домашних условиях. Для приготовления этого вкусного рецепта из рыбы нам понадобится четыре тушки хека или минтая, у рыбы отрезаем плавники со стороны спинки, затем отрезаем плавники со стороны брюшка, теперь брюшко разрезаем, удаляем внутренности и чёрные плёнки. Это один из лучших и вкусных рецептов приготовления рыбы.

Дешёвый хек точно вкуснее красной рыбы. Просто поставьте рыбу в духовку, дёшево и полезно. Рецепт, который удивил всех. Запечённый хек в духовке с овощами. Любители рыбы не смогут пройти мимо не попробовав его. Если вы не знали как готовить вкусную рыбу в духовке. Это идеальный рецепт для вас. Великолепный рецепт хека с овощами прекрасно подойдёт на обед или ужин на каждый день для всей семьи.

Ингредиенты.

Хек – 4 тушки
Чеснок – 3 зубчика
Маринованный огурец – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Укроп – несколько стеблей
Майонез – 4 ст.л.
Французский соус с горчицей – 1 ст.л.
Французская горчица в зернах – 1 ст.л.
Рассол – 2 ст.л.
Соевый соус – 2 ст.л.
Соус терияки – 1 ст.л.
Специи к рыбе – 1 ч.л.
Гранулированный чеснок – ½ ч.л.
Черный перец по вкусу
Картошка – 5 шт.
Лук – 1 шт.
Растительное масло – 1 ст.л.
Соль – 1/3 ч.л.
Паприка – ½ ч.л.
Куркума – ½ ч.л.

Видео рецепт

Видео Рыба хек жареная на сковороде рецепт Смотреть

Как сделать Рыба хек жареная на сковороде рецепт пошаговый

1. Промываем рыбу под проточной водой. Вот такая рыбка получается, теперь на хеке делаем надрезы с каждой стороны рыбы на расстоянии 2 сантиметров друг от друга, не разрезая хребет, перекладываем рыбу в удобную миску, приготовим маринад, нам понадобится три зубчика чеснока, чеснок очищаем и мелко нарезаем, отправляем чеснок в миску, также нам понадобится один небольшой маринованный огурец, натираем его на мелкой тёрке, добавляем к чесноку, мелко нарезаем несколько стеблей укропа, отправляем в миску, один средний томат промываем, удаляем плодоножку, разрезаем на три либо четыре части и придерживая за шкурку натираем на крупной тёрке.
2. Отправляем томатное пюре в миску, добавляем четыре столовые ложки майонеза, одну столовую ложку французского соуса с горчицей., одну столовую ложку французской горчицы в зёрнах, две столовые ложки рассола от маринованных огурцов, две столовые ложки соевого соуса, одну столовую ложку соуса терияки, добавляем одну чайную ложку специй к рыбе и пол чайной ложки гранулированного чеснока, добавляем чёрный перец по вкусу и пожеланию и хорошенько перемешиваем, маринад готов, заливаем рыбу маринадом и хорошенько промазываем каждую тушку.
3. Закладывая маринад в надрезы, оставляем рыбу промариноваться один час, тем временем займёмся овощами, нам понадобится пять картошек, картофель очищаем и нарезаем брусочками шириной примерно 5-7 мм, для красоты я использую рельефный нож, отправляем картофель в миску, один репчатый лук нарезаем мелким кубиком, добавляем к картошке, теперь к овощам добавляем одну столовую ложку рафинированного растительного масла, треть чайной ложки соли, чёрный перец по вкусу и по желанию, половину чайной ложки сладкой копчёной паприки, половину чайной ложки куркумы, хорошенько перемешиваем.
4. Перекладываем картофель с луком в форму для выпекания, равномерно распределяем на картофель, выкладываем рыбу, теперь каждую тушку хека поливаем оставшимся маринадом, накрываем рыбу с овощами фольгой, отправляем в разогретую до 180° на 35-45 минут, смотрите по своей духовке. Запечённая рыба с овощами готова, подаём к столу. Хек с картошкой великолепное блюдо, чтобы накормить свою семью сытно просто и вкусно. Я больше не буду жарить рыбу.
5. Запечённая рыба, дёшево и полезно. Для всей семьи. Блюдо, готовится из простых и доступных продуктов, а рецепт не займет у вас много времени. Это один из лучших рецептов рыбы. Так готовить дешевый хек меня научили в Испании.
Похожие рецепты
Запеченная фаршированная скумбрия морковью в духовке Запеченная фаршированная скумбрия морковью в духовке
Мойва жареная на сковороде в муке с корочкой Мойва жареная на сковороде в муке с корочкой
Запеченный хек с овощами в духовке Запеченный хек с овощами в духовке
Рыба скумбрия с овощами в духовке Рыба скумбрия с овощами в духовке
Как солить филе красной рыбы форели Как солить филе красной рыбы форели
Запеченная рыба хек с овощами в духовке Запеченная рыба хек с овощами в духовке
Красная рыба с апельсинами в духовке Красная рыба с апельсинами в духовке
Хрустящая Мойва жареная на сковороде с корочкой Хрустящая Мойва жареная на сковороде с корочкой
Рыба на пару в пароварке Рыба на пару в пароварке
Рыба треска запечённая с луком и помидорами в духовке Рыба треска запечённая с луком и помидорами в духовке
Запеченная рыба скумбрия с овощами в духовке в фольге Запеченная рыба скумбрия с овощами в духовке в фольге
Разделка рыбы на чистое филе без кожи Разделка рыбы на чистое филе без кожи
Запеченная Рыба в лаваше в духовке с сыром и помидорами Запеченная Рыба в лаваше в духовке с сыром и помидорами
Рыба на пару в мультиварке редмонд Рыба на пару в мультиварке редмонд
Хек в сметанном соусе на сковороде с луком и морковью Хек в сметанном соусе на сковороде с луком и морковью
Как солить красную рыбу в соли в домашних условиях Как солить красную рыбу в соли в домашних условиях
Стейки красной рыбы семги с апельсиновым соусом в духовке Стейки красной рыбы семги с апельсиновым соусом в духовке
Рыбный рулет из скумбрии в духовке в домашних условиях Рыбный рулет из скумбрии в духовке в домашних условиях
Закуска из красной рыбы с сыром филадельфия, огурцом и помидором Закуска из красной рыбы с сыром филадельфия, огурцом и помидором
Запеченная рыба по-французски в духовке с сыром и помидорами Запеченная рыба по-французски в духовке с сыром и помидорами
Тушеная мойва с луком и помидорами на сковороде Тушеная мойва с луком и помидорами на сковороде
Как пожарить сазана на сковороде Как пожарить сазана на сковороде
Мойва маринованная в домашних условиях Мойва маринованная в домашних условиях
Как правильно быстро почистить селедку без костей Как правильно быстро почистить селедку без костей
Запеченная рыба судак с овощами в духовке Запеченная рыба судак с овощами в духовке
Тушеная рыба морской окунь на сковороде по-корейски Тушеная рыба морской окунь на сковороде по-корейски
Приправа для рыбы Приправа для рыбы
Вкусная малосольная горбуша в домашних условиях быстро Вкусная малосольная горбуша в домашних условиях быстро
Панчани из красной рыбы форели по корейски Панчани из красной рыбы форели по корейски
Запеченная рыба скумбрия с овощами в духовке Запеченная рыба скумбрия с овощами в духовке
Жареная рыба мойва на пергаменте на сковороде Жареная рыба мойва на пергаменте на сковороде
Запеканка с красной рыбой лососем и брокколи в духовке Запеканка с красной рыбой лососем и брокколи в духовке
Запечённая рыба минтай в духовке с овощами Запечённая рыба минтай в духовке с овощами
Маринованная скумбрия в домашних условиях Маринованная скумбрия в домашних условиях
Лаваш с красной рыбой в духовке Лаваш с красной рыбой в духовке
Закуска с слоеным тестом, красной рыбой и творожным сыром Закуска с слоеным тестом, красной рыбой и творожным сыром
«Шаманим» 2023 - 2024