Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Вторые блюда

Отбивные из куриных сердечек на сковороде

Отбивные из куриных сердечек на сковороде рецепт
Готовим с Кухня Наизнанку Отбивные из куриных сердечек на сковороде в кляре “Секретные” простой рецепт в домашних условиях. Ни один из тех, кто пробовал, не смог угадать, из чего приготовлены эти отбивные. Поэтому я называю их "тайными". Все они в восторге от вкуса! Никто даже не подозревает, что это обычные кусочки мяса. Я готовлю такие отбивные из куриных или индюшиных сердечек.

Ингредиенты.

Яйца 2 шт.
Сердечки индюшиные (или куриные) 700 г
Смесь перцев
Чеснок гранулированный 0,5 ч.л.
Орегано 0,5 ч.л.
Оливковое масло 2 ст.л.
Мука
Соль

Сметанный соус с чесноком и зеленью

Видео рецепт

Видео Отбивные из куриных сердечек на сковороде рецепт Смотреть

Как сделать Отбивные из куриных сердечек на сковороде рецепт пошаговый

1. Сердечко разрезаю вдоль (но не до конца) и раскрываю. Удаляю все лишнее и аккуратно отбиваю сердечки. Я делаю это, помещая их в пакет – так кухня остается чистой. Сложив отбивные в миску, добавляю оливковое масло, гранулированный чеснок, немного орегано, черный перец и соль.
2. После тщательного перемешивания даем им промариноваться 2-3 часа. Затем взбиваю яйца. Обваливаю каждый кусочек в муке, затем в яйцах и выкладываю на разогретую сковороду с маслом.
3. Жарю на небольшом огне с двух сторон до получения золотистой корочки. Готовые отбивные перекладываю на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
4. Подаю их со Сметанным соусом с чесноком и зеленью. Это просто восхитительно! И действительно, внешне и по вкусу они совершенно неотличимы от обычных мясных отбивных.
Похожие рецепты
Отбивные из свинины в кляре из яйца и сыра на сковороде Отбивные из свинины в кляре из яйца и сыра на сковороде
Запеченные свиные отбивные в духовке Запеченные свиные отбивные в духовке
Свиные отбивные на сковороде в панировочных сухарях Свиные отбивные на сковороде в панировочных сухарях
Салат с куриными сердечками, огурцами и перцем Салат с куриными сердечками, огурцами и перцем
Запеченные свиные отбивные с киви и сыром в духовке Запеченные свиные отбивные с киви и сыром в духовке
Сочные отбивные из филе индейки с сыром на сковороде Сочные отбивные из филе индейки с сыром на сковороде
Отбивные из куриной грудки в сливочно-грибном соусе Отбивные из куриной грудки в сливочно-грибном соусе
Отбивные из курицы с ананасом и сыром в духовке Отбивные из курицы с ананасом и сыром в духовке
Рубленные котлеты с сыром и зеленью на сковороде Рубленные котлеты с сыром и зеленью на сковороде
Домашнее печенье в форме сердечек с джемом Домашнее печенье в форме сердечек с джемом
Рассольник с курицей и огурцом без перловки от Ивлева Рассольник с курицей и огурцом без перловки от Ивлева
Салат Цыпочка с курицей, горошком, яйцом и сыром Салат Цыпочка с курицей, горошком, яйцом и сыром
Печенье с джемом в виде сердечек Печенье с джемом в виде сердечек
Капуста с колбасой тушеная на сковороде Капуста с колбасой тушеная на сковороде
Тушеные куриные желудки с луком и морковью на сковороде Тушеные куриные желудки с луком и морковью на сковороде
Куриные шейки на сковороде Куриные шейки на сковороде
Вкусное куриное филе в соусе на сковороде Вкусное куриное филе в соусе на сковороде
Куриные шашлычки с кабачком и киви Куриные шашлычки с кабачком и киви
Как сделать луковые кольца в кляре во фритюре на сковороде Как сделать луковые кольца в кляре во фритюре на сковороде
Бутерброды с селедкой, яйцом, сыром и черным хлебом Бутерброды с селедкой, яйцом, сыром и черным хлебом
Постная медово-ореховая коврижка с изюмом Постная медово-ореховая коврижка с изюмом
Печенье валентинки сердечки на день влюбленных Печенье валентинки сердечки на день влюбленных
Лепешки с картошкой и яйцами на сковороде Лепешки с картошкой и яйцами на сковороде
Приправа для мяса Приправа для мяса
Трубочки из лаваша с творогом на сковороде Трубочки из лаваша с творогом на сковороде
Котлеты из фарша с картошкой на сковороде Котлеты из фарша с картошкой на сковороде
Классические гренки из батона с яйцом на сковороде Классические гренки из батона с яйцом на сковороде
Хе из куриных желудочков по-корейски Хе из куриных желудочков по-корейски
Жюльен с грибами шампиньонами, курицей и сыром Жюльен с грибами шампиньонами, курицей и сыром
Луковые котлеты с манкой Луковые котлеты с манкой
Чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде Чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде
Бутерброды с колбасой и овощами в духовке Бутерброды с колбасой и овощами в духовке
Фрукты в тесте в кляре на сковороде Фрукты в тесте в кляре на сковороде
Куриные рулеты с сыром моцареллой и морковью в беконе Куриные рулеты с сыром моцареллой и морковью в беконе
Приправа для супа харчо Приправа для супа харчо
Как приготовить вкусно куриные желудки на сковороде с овощами Как приготовить вкусно куриные желудки на сковороде с овощами
Новые рецепты
Овощное рагу с курицей и картошкой на сковороде Овощное рагу с курицей и картошкой на сковороде
Тефтели с томатной подливкой, фаршем и рисом на сковороде Тефтели с томатной подливкой, фаршем и рисом на сковороде
Картофель с беконом и сыром в духовке Картофель с беконом и сыром в духовке
Салат Кади Ча с баклажанами, мясом и перцем по корейски Салат Кади Ча с баклажанами, мясом и перцем по корейски
Куриная грудка филе в соусе на сковороде Куриная грудка филе в соусе на сковороде
Жареная картошка с луком на сковороде Жареная картошка с луком на сковороде
Жаркое из мяса говядины с овощами на плите в кастрюле Жаркое из мяса говядины с овощами на плите в кастрюле
Картофельная запеканка с кабачками, помидорами и яйцами Картофельная запеканка с кабачками, помидорами и яйцами
Куриное филе в соусе на сковороде Куриное филе в соусе на сковороде
Рёбрышки свиные в духовке с соевым соусом и кетчупом Рёбрышки свиные в духовке с соевым соусом и кетчупом
Фаршированные куриные грудки в духовке Фаршированные куриные грудки в духовке
Куриные отбивные в духовке с грибами и сыром Куриные отбивные в духовке с грибами и сыром
Куриное филе с помидорами и сыром в духовка Куриное филе с помидорами и сыром в духовка
Кабачковые бризоли с фаршем на сковороде Кабачковые бризоли с фаршем на сковороде
Картофельная Бабка с фаршем в духовке Картофельная Бабка с фаршем в духовке
Творожная запеканка с курицей в духовке Творожная запеканка с курицей в духовке
Шницель рубленый из свинины на сковороде Шницель рубленый из свинины на сковороде
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты