Простые рецепты

Сочные и нежные отбивные из свинины на сковороде

Сочные и нежные отбивные из свинины на сковороде рецепт
Готовим Сочные и нежные отбивные из свинины на сковороде простой рецепт в домашних условиях. Сегодня мы приготовим очень вкусные домашние отбивные.

Ингредиенты.

Соль, черный молотый перец по вкусу
Мука – для обваливания отбивных
Мясо – 600 – 700 г
Яйцо – 3-4 шт.

Видео рецепт

Видео Сочные и нежные отбивные из свинины на сковороде рецепт Смотреть

Как сделать Сочные и нежные отбивные из свинины на сковороде рецепт пошаговый

1. Свиная вырезка весом 700 г. Нарезать на крупные куски. Вы можете взять другое мясо. Накрыть кусок мяса пищевой пленкой. Отбить мясо при помощи молоточка. Чем толще кусок мяса, тем больше получится отбивная. Отбить все кусочки мяса. При отбивании перевернуть мясо волокнами верх. Посолить и поперчить.
2. Похлопать по мясу, чтобы специи лучше держались. Перевернуть мясо, посолить и поперчить с другой стороны. В одном блюде мука. Во втором 3 яйца. Яйца посолить и взбить вилкой. Разогреть сковороду с растительным маслом. Обвалять отбивную в муке. Теперь окунуть в яйцо. И на сковороду.
3. Обжарить по 3 минуты с каждой стороны до румяности. Отбивные готовы! Румяные, красивые и очень вкусные! Пробуем! Очень вкусно! Но главный секрет вкусных отбивных - это вкусное мясо! Это блюдо невозможно испортить!
Похожие рецепты
Сочные отбивные из филе индейки с сыром на сковороде Сочные отбивные из филе индейки с сыром на сковороде
Свиные отбивные на сковороде в панировочных сухарях Свиные отбивные на сковороде в панировочных сухарях
Отбивные из свинины в кляре из яйца и сыра на сковороде Отбивные из свинины в кляре из яйца и сыра на сковороде
Запеченные свиные отбивные в духовке Запеченные свиные отбивные в духовке
Запеченные свиные отбивные с киви и сыром в духовке Запеченные свиные отбивные с киви и сыром в духовке
Отбивные из куриных сердечек на сковороде Отбивные из куриных сердечек на сковороде
Отбивные из куриной грудки в сливочно-грибном соусе Отбивные из куриной грудки в сливочно-грибном соусе
Рубленные котлеты с сыром и зеленью на сковороде Рубленные котлеты с сыром и зеленью на сковороде
Мясные рулетики из свинины с огурцом в беконе на сковороде Мясные рулетики из свинины с огурцом в беконе на сковороде
Мясо свинины с луком и фасолью на сковороде Мясо свинины с луком и фасолью на сковороде
Отбивные из курицы с ананасом и сыром в духовке Отбивные из курицы с ананасом и сыром в духовке
Домашние хинкали из свинины Домашние хинкали из свинины
Сочные домашние пельмени с свиным фаршем Сочные домашние пельмени с свиным фаршем
Банановые панкейки на кефире Банановые панкейки на кефире
Шашлык на кефире из свинины с луком Шашлык на кефире из свинины с луком
Тушеное мясо свинины на сковороде Тушеное мясо свинины на сковороде
Классический шницель из свинины на сковороде Классический шницель из свинины на сковороде
Блюдо Чашушули из свинины по грузински Блюдо Чашушули из свинины по грузински
Гуляш из свинины с томатной подливкой из муки Гуляш из свинины с томатной подливкой из муки
Свинина тушеная на сковороде со сметаной и горчицей Свинина тушеная на сковороде со сметаной и горчицей
Быстрые сырники без манки и без сахара Быстрые сырники без манки и без сахара
Налистники блины с творогом запеченные в духовке Налистники блины с творогом запеченные в духовке
Постные котлеты из кальмара очень вкусные Постные котлеты из кальмара очень вкусные
Тушеная капуста с мясом свинины на сковороде классическая Тушеная капуста с мясом свинины на сковороде классическая
Шведские фрикадельки как в икеа в сливочном соусе Шведские фрикадельки как в икеа в сливочном соусе
Сочные беляши с мясом из фарша на сковороде Сочные беляши с мясом из фарша на сковороде
Нежные тонкие блины на молоке Нежные тонкие блины на молоке
Наггетсы из индейки на сковороде в домашних условиях Наггетсы из индейки на сковороде в домашних условиях
Сочные и Вкусные Чебуреки с фаршем на сковороде Сочные и Вкусные Чебуреки с фаршем на сковороде
Бефстроганов из свинины со сметаной на сковороде Бефстроганов из свинины со сметаной на сковороде
Мясо свинины с картошкой и овощами в горшочке в духовке Мясо свинины с картошкой и овощами в горшочке в духовке
Лепешки с творогом и сыром на сковороде Лепешки с творогом и сыром на сковороде
Сочные беляши с мясом говядины Сочные беляши с мясом говядины
Сочные рубленные котлеты из индейки на сковороде мягкие Сочные рубленные котлеты из индейки на сковороде мягкие
Сочное жареное мясо свинины на сковороде Сочное жареное мясо свинины на сковороде
Блины из кабачков с зеленью на сковороде самые вкусные Блины из кабачков с зеленью на сковороде самые вкусные
Новые рецепты
Мясные Тефтели с рисом и кабачком в духовке Мясные Тефтели с рисом и кабачком в духовке
Картофельный бризоль из фарша и яиц на сковороде Картофельный бризоль из фарша и яиц на сковороде
Куриные биточки по селянски с грибным соусом на сковороде Куриные биточки по селянски с грибным соусом на сковороде
Запеченная курица с рисом в духовке в фольге Запеченная курица с рисом в духовке в фольге
Гречаники Котлеты из гречки и фарша в духовке Гречаники Котлеты из гречки и фарша в духовке
Капустные оладьи из капусты и фарша на сковороде Капустные оладьи из капусты и фарша на сковороде
Молодая картошка жареная целиком на сковороде Молодая картошка жареная целиком на сковороде
Мясо свинины в духовке с картошкой и помидорами Мясо свинины в духовке с картошкой и помидорами
Мясные Ёжики с фаршем, капустой, рисом и помидорами в духовке Мясные Ёжики с фаршем, капустой, рисом и помидорами в духовке
Запеченные баклажаны с помидорами и сыром в духовке Запеченные баклажаны с помидорами и сыром в духовке
Фаршированные перцы с курицей, помидором и сыром в духовке Фаршированные перцы с курицей, помидором и сыром в духовке
Лодочки из баклажанов с курицей и овощами в духовке Лодочки из баклажанов с курицей и овощами в духовке
Котлеты из фарша с солеными огурцами Котлеты из фарша с солеными огурцами
Куриные котлеты с тыквой Куриные котлеты с тыквой
Картофельная запеканка с фаршем в духовке Пастуший пирог Картофельная запеканка с фаршем в духовке Пастуший пирог
Жаркое Баранина тушеная с овощами и картошкой в духовке Жаркое Баранина тушеная с овощами и картошкой в духовке
Гречка по купечески с фаршем и грибами на сковороде Гречка по купечески с фаршем и грибами на сковороде
«Шаманим» 2023 - 2024