Куриные отбивные в духовке с сыром и огурцом

Готовим Куриные отбивные в духовке с сыром и огурцом простой рецепт в домашних условиях. Готовим вкуснейшие отбивные из куриного филе, нежные, сочные, просто объедение.

Ингредиенты.

куриное филе 2 шт.
горчица 1 ч.л.
огурцы солёные 2 шт.
соль, перец по вкусу
лук 1 шт.
майонез 3 ст.л.
сыр 50 - 80 г

Видео рецепт

Видео Куриные отбивные в духовке с сыром и огурцом рецепт

Как сделать Куриные отбивные в духовке с сыром и огурцом рецепт пошаговый

1. Куриное филе нарезаем на пласты не очень тонко. Готовим соус: к майонезу добавляем дижонскую горчицу, перемешиваем. Выкладываем отбивные на противень, смазанный растительным маслом, слегка присолим и приправим черным молотым перцем, смазываем каждую соусом.

2. Нарезаем лук тонкими перьями, вот так примерно, и главная фишка этого блюда, так называемая изюминка, это соленые огурчики. Нарезаем тонкими кружками, выкладываем на курочку лук, сверху выкладываем кружочки огурцов и выкладываем тертый сыр.

3. Запекаем блюдо минут 35–40 при температуре 180 градусов. Это очень вкусно. Кто не пробовал соленым огурцом запекать мясо, обязательно попробуйте и к празднику, и просто к ужину отбивные на расхват. Желаю вам приятного аппетита.

Похожие рецепты