Простые рецепты

Рийет паштет из утки

Рийет паштет из утки рецепт
Готовим вкусный Рийет паштет из утки простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

ножка утиная — 2 шт.
стебель сельдерея
сок апельсиновый — 30 мл
масло растительное
морковь — 1 шт.
соус демиглас — 30 г
вода — 50 мл
соль — по вкусу
черный перец горошек

Видео рецепт

Видео Рийет паштет из утки рецепт Смотреть

Как сделать Рийет паштет из утки рецепт пошаговый

1. Прорезаем утку. Жарим до золотистой корки на масле растительном. Солим. Режем морковь и сельдерей. Добавляем демиглас. Посолим. Приправляем черным перцем горошком и водой.
2. Выкладываем жареную утку на овощи. Поливаем апельсиновым соком. Запекаем, завернув в фольгу. Помещаем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 80-90 минут.
3. Отделяем мясо от костей. Укладываем в контейнер. Процеживаем бульон и заливаем им утку. Плотно закрываем крышкой. Готовим в аэрогриле или духовке на 20 минут при 150 градусах. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Закуска Паштет из зеленого горошка Закуска Паштет из зеленого горошка
Запеченная баранья ножка в духовке Запеченная баранья ножка в духовке
Стейки красной рыбы семги с апельсиновым соусом в духовке Стейки красной рыбы семги с апельсиновым соусом в духовке
Запеченная утка целиком фаршированная рисом в духовке Запеченная утка целиком фаршированная рисом в духовке
Чечевица с брокколи, горошком, морковью и перцем Чечевица с брокколи, горошком, морковью и перцем
Жаркое из морепродуктов с овощами и чесночным соусом по азиатски Жаркое из морепродуктов с овощами и чесночным соусом по азиатски
Запеченная апельсиново-медовая утка с соусом в духовке Запеченная апельсиново-медовая утка с соусом в духовке
Жареный рис с сыром тофу, грибами и овощами Жареный рис с сыром тофу, грибами и овощами
Паштет из фасоли Паштет из фасоли
Паштет из копченой курицы и яблока Паштет из копченой курицы и яблока
Паштет из чечевицы Паштет из чечевицы
Запеканка из чечевицы, моркови, сельдерея и горошка Запеканка из чечевицы, моркови, сельдерея и горошка
Паштет из фасоли, яиц и плавленного сыра Паштет из фасоли, яиц и плавленного сыра
Болоньезе соус с чечевицей Болоньезе соус с чечевицей
Паштет из шпрот с яйцом Паштет из шпрот с яйцом
Домашний паштет Риет из скумбрии Домашний паштет Риет из скумбрии
Домашний паштет риет из горбуши Домашний паштет риет из горбуши
Овощной суп с беконом, томатами и сельдереем Овощной суп с беконом, томатами и сельдереем
Паштет из крабовых палочек и яиц Паштет из крабовых палочек и яиц
Паштет из куриной печени от шефа Ивлева Константина Паштет из куриной печени от шефа Ивлева Константина
Пицца на лепешке тортилья с сыром в духовке Пицца на лепешке тортилья с сыром в духовке
Нежный паштет из куриной печени с морковью Нежный паштет из куриной печени с морковью
Апельсиновый кекс в духовке Апельсиновый кекс в духовке
Паштет из фасоли Паштет из фасоли
Итальянский суп Минестроне Итальянский суп Минестроне
Азиатский салат из битых огурцов Азиатский салат из битых огурцов
Рис с овощами морковью, брокколи, перцем болгарским и горошком Рис с овощами морковью, брокколи, перцем болгарским и горошком
Паштет из куриной печени с луком, морковью, кабачком и яблоком Паштет из куриной печени с луком, морковью, кабачком и яблоком
Гречневая лапша с овощами, соусом терияки и арахисом Гречневая лапша с овощами, соусом терияки и арахисом
Закуска намазка консервированного зеленого горошка Закуска намазка консервированного зеленого горошка
Паштет из куриной печени с яблоками и коньяком Паштет из куриной печени с яблоками и коньяком
Паштет риет из тунца и сыра маскарпоне Паштет риет из тунца и сыра маскарпоне
Свиной паштет из свиной печени с морковью Свиной паштет из свиной печени с морковью
Постный паштет из фасоли Постный паштет из фасоли
Домашний рыбный паштет риет из горбуши Домашний рыбный паштет риет из горбуши
Заварной апельсиновый крем из молока для торта Заварной апельсиновый крем из молока для торта
«Шаманим» 2023 - 2024