Простые рецепты

Рыба на пару в пароварке

Рыба на пару в пароварке рецепт
Готовим Рыбу на пару в пароварке простой рецепт в домашних условиях. Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления восхитительно вкусной, крайне полезной, нежной и сочной рыбы на пару в пароварке, идеально подходящей для тех, кто заботится о своем здоровье и фигуре. Это ароматное блюдо станет прекрасным выбором как для обеда, так и для ужина, идеально подходящим для диетического и детского питания. Подайте его с разнообразными соусами и овощами! Как приготовить рыбу на пару в пароварке? Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку.

Ингредиенты.

Лук 1 шт.
Лавровый лист 1 шт.
Соль по вкусу
Форель (или любая иная рыба) 2 шт.
Лимоны 0.5 шт.
Перец черный молотый по вкусу
Итальянские травы по вкусу

Как сделать Рыба на пару в пароварке рецепт пошаговый

1. Тщательно вымойте лимон и высушите его салфеткой. Очистите рыбу от внутренностей и чешуи. Я использовала форель, но вы можете выбрать любую другую рыбу или рыбное филе. Отрежьте голову и хвост. Промойте тушку под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Голову и хвост можно заморозить для приготовления вкусного рыбного бульона или ухи. Сделайте надрезы на каждой тушке.
2. Посолите форель снаружи и внутри, добавьте молотые перцы и смесь итальянских трав. Выбор специй остается на ваше усмотрение. Равномерно распределите приправы по всей поверхности рыбы и дайте ей промариноваться при комнатной температуре в течение 10-15 минут. Теперь перейдем к основному этапу приготовления. Рыбу можно приготовить на пару различными способами. Я предпочитаю использовать мантоварку (в сущности, пароварку).
3. Налейте немного воды в кастрюлю, добавьте целую очищенную луковицу и лавровый лист. Дождитесь закипания. Выложите рыбу на решетку, предварительно смазанную растительным маслом, и поместите ее в пароварку. Покройте крышкой, уменьшите огонь и оставьте рыбу на пару до готовности. Время приготовления зависит от вида рыбы, ее размера, а также от используемой техники и плиты.
4. У меня форель была готова через 20-30 минут. Ваше время приготовления может отличаться. Проверьте готовность, сделав надрез на тушке. Прозрачный сок свидетельствует о готовности рыбы. Важно не переварить рыбу на решетке, чтобы она не стала сухой. Подайте готовые рыбные тушки, сбрызнутые лимонным соком. Это блюдо восхитительно как горячим, так и холодным.
Похожие рецепты
Как сделать куриные котлеты на пару в пароварке Как сделать куриные котлеты на пару в пароварке
Диетические котлеты из куриной грудки на пару Диетические котлеты из куриной грудки на пару
Пышные вареники на пару с творогом на кефире Пышные вареники на пару с творогом на кефире
Рыбные котлеты из лосося и шпината на пару Рыбные котлеты из лосося и шпината на пару
Рыба на пару в мультиварке редмонд Рыба на пару в мультиварке редмонд
Рыба лещ вяленый закуска по корейски Рыба лещ вяленый закуска по корейски
Рыба с овощами на пару без пароварки в сковороде Рыба с овощами на пару без пароварки в сковороде
Рыбная начинка для блинов с красной рыбой и творожным сыром Рыбная начинка для блинов с красной рыбой и творожным сыром
Запеченная рыба скумбрия с овощами в духовке Запеченная рыба скумбрия с овощами в духовке
Куриные котлеты на пару без пароварки в кастрюле Куриные котлеты на пару без пароварки в кастрюле
Пирожки Пянсе на пару с капустой и мясом по корейски Пирожки Пянсе на пару с капустой и мясом по корейски
Как варить и сколько стручковую фасоль зеленую замороженную Как варить и сколько стручковую фасоль зеленую замороженную
Рыба треска запечённая с луком и помидорами в духовке Рыба треска запечённая с луком и помидорами в духовке
Хрустящая Мойва жареная на сковороде с корочкой Хрустящая Мойва жареная на сковороде с корочкой
Диетические котлеты из курицы на пару в мультиварке редмонд Диетические котлеты из курицы на пару в мультиварке редмонд
Котлеты из индейки с кабачками и яйцами Котлеты из индейки с кабачками и яйцами
Как солить филе красной рыбы форели Как солить филе красной рыбы форели
Рыба осетр запеченный в духовке целиком Рыба осетр запеченный в духовке целиком
Приправа для рыбы Приправа для рыбы
Куриные котлеты на пару в мультиварке редмонд Куриные котлеты на пару в мультиварке редмонд
Хек в сметанном соусе на сковороде с луком и морковью Хек в сметанном соусе на сковороде с луком и морковью
Голубцы из пекинской капусты с сыром тофу по корейски Голубцы из пекинской капусты с сыром тофу по корейски
Стейки красной рыбы семги с апельсиновым соусом в духовке Стейки красной рыбы семги с апельсиновым соусом в духовке
Рыба треска под маринадом из моркови и томатной пасты Рыба треска под маринадом из моркови и томатной пасты
Диетическая куриная грудка на пару Диетическая куриная грудка на пару
Рыба по-гречески в духовке с морковью и луком Рыба по-гречески в духовке с морковью и луком
Запеченная мягкая горбуша в духовке сочная с овощами Запеченная мягкая горбуша в духовке сочная с овощами
Рыба Минтай с морковью и луком в духовке Рыба Минтай с морковью и луком в духовке
Очень вкусная малосольная скумбрия в домашних условиях Очень вкусная малосольная скумбрия в домашних условиях
Рыба в сырном соусе Рыба в сырном соусе
Запеченный сыр камамбер в духовке с гренками Запеченный сыр камамбер в духовке с гренками
Как солить красную рыбу в соли в домашних условиях Как солить красную рыбу в соли в домашних условиях
Запеченная рыба судак с овощами в духовке Запеченная рыба судак с овощами в духовке
Фаршированные блины с красной рыбой и творожным сыром Фаршированные блины с красной рыбой и творожным сыром
Рыба хек жареная на сковороде Рыба хек жареная на сковороде
Рыба горбуша в сливочно грибном соусе в духовке Рыба горбуша в сливочно грибном соусе в духовке
«Шаманим» 2023 - 2024