Рыба с овощами на пару без пароварки в сковороде

1. Овощи можно брать любые, какие вы любите, у меня брокколи, цветная капуста, морковка помидоры черри и болгарский перец, пока вода закипает замаринуем форель, рыбу солим, посыпаем перцем поливаем лимонным соком.

2. Овощи немного солим, добавляем смесь трав, перемешиваем, овощи выкладываем в сито, форель выкладываем сверху, вода закипела, ставим сито в кастрюлю закрываем крышкой и готовим 40 минут.

3. Прошло 40 минут форель с овощами готова, это очень вкусное и полезное блюдо, приятного аппетита.