Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Закуски

Форшмак из селедки с яйцом классический

Форшмак из селедки с яйцом классический рецепт
Готовим вкусный паштет Форшмак из селедки с яйцом классический простой рецепт в домашних условиях. Форшмак прекрасно сочетается как с тонкими лепёшками, так и с пышными блинами, а также с умеренно сладкими оладьями. Наилучшим выбором будет приобрести не слишком солёную сельдь и разделать её на филе, либо можно приобрести готовое филе, но не в масле и особенно не в пряном соусе.

Ингредиенты.

500 г филе сельди 

100 г сливочного масла
5-7 перьев зеленого лука
4-5 яиц, сваренных вкрутую и очищенных
2 небольших кислых зеленых яблока 

Черный молотый перец по вкусу

Как сделать Форшмак из селедки с яйцом классический рецепт пошаговый

1. Нарежьте филе сельди на небольшие кусочки. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте их произвольными кусочками. Яйца разрежьте на четвертинки. Растопите сливочное масло, но не доводите его до кипения, а затем остудите до комнатной температуры.
2. Положите филе сельди, яблоки и яйца в чашу кухонного комбайна. Используя импульсный режим, измельчите их до достаточно мелких и равномерных кусочков, но не до состояния пасты.
3. Переложите смесь из сельди в миску, добавьте растопленное масло, поперчите черным перцем и энергично взбейте с помощью вилки или силиконовой лопатки. После добавьте мелко нарезанный зелёный лук и хорошо перемешайте.
Похожие рецепты
Домашний форшмак из селедки Домашний форшмак из селедки
Паштет из селедки Форшмак еврейский Паштет из селедки Форшмак еврейский
Еврейский паштет форшмак из сельди классический Еврейский паштет форшмак из сельди классический
Закуска с селедкой, ржаным хлебом, яйцом и майонезом Закуска с селедкой, ржаным хлебом, яйцом и майонезом
Закуска Сугудай из селедки Закуска Сугудай из селедки
Баварский салат с селедкой, яйцом, яблоком, огурцами и луком Баварский салат с селедкой, яйцом, яблоком, огурцами и луком
Экзотический салат с киви, селедки, яйца, картошки и моркови Экзотический салат с киви, селедки, яйца, картошки и моркови
Маринованная селедка с луком и уксусом Маринованная селедка с луком и уксусом
Как почистить и разделать селедку на филе быстро и без костей Как почистить и разделать селедку на филе быстро и без костей
Паштет из шпрот с яйцом Паштет из шпрот с яйцом
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Закусочный рулет из свеклы и селедки Закусочный рулет из свеклы и селедки
Бутерброды с селедкой, яйцом, сыром и черным хлебом Бутерброды с селедкой, яйцом, сыром и черным хлебом
Как правильно быстро почистить селедку без костей Как правильно быстро почистить селедку без костей
Рис с курицей, грибами и орехами в сливочном соусе Рис с курицей, грибами и орехами в сливочном соусе
Домашний паштет Риет из скумбрии Домашний паштет Риет из скумбрии
Селедка в горчично медовом соусе с луком по фински Селедка в горчично медовом соусе с луком по фински
Тарталетки из лаваша с курицей, помидорами, яйцом и сыром в духовке Тарталетки из лаваша с курицей, помидорами, яйцом и сыром в духовке
Как посолить малосольную селедку быстро в масле с луком Как посолить малосольную селедку быстро в масле с луком
Заливной пирог с зеленым луком и яйцом классический Заливной пирог с зеленым луком и яйцом классический
Канапе с селедкой и картошкой Канапе с селедкой и картошкой
Пицца с картофелем, свеклой и селедкой Пицца с картофелем, свеклой и селедкой
Ленивые куриные котлеты с яйцом и сметаной в духовке Ленивые куриные котлеты с яйцом и сметаной в духовке
Бородинский закусочный торт с сельдью, луком и яйцом Бородинский закусочный торт с сельдью, луком и яйцом
Красная рыба семга в сливочном соусе на сковороде Красная рыба семга в сливочном соусе на сковороде
Салат из селедки, огурцов, яиц, луком и беконом Салат из селедки, огурцов, яиц, луком и беконом
Картофельные Ньокки Картофельные Ньокки
Салат с селёдкой, яйцом, луком, рисом, морковью и сыром Салат с селёдкой, яйцом, луком, рисом, морковью и сыром
Салат Селедка под шубой без селедки и без яиц Салат Селедка под шубой без селедки и без яиц
Окрошка с курицей и яйцом на кефире Окрошка с курицей и яйцом на кефире
Деревенский салат с селедкой и картофелем Деревенский салат с селедкой и картофелем
Домашний соус Айоли классический Домашний соус Айоли классический
Салат из баклажанов, курицы, шампиньонов и грецкого ореха Салат из баклажанов, курицы, шампиньонов и грецкого ореха
Салат с курицей, ананасами, грибами, яйцом и плавленым сырком Салат с курицей, ананасами, грибами, яйцом и плавленым сырком
Русские Суши роллы из селедки с картошкой Русские Суши роллы из селедки с картошкой
Засолка сельди пряного посола в рассоле в домашних условиях Засолка сельди пряного посола в рассоле в домашних условиях
Новые рецепты
Курица горячего копчения в домашних условиях Курица горячего копчения в домашних условиях
Как покрасить яйца в чае каркаде с уксусом на Пасху Как покрасить яйца в чае каркаде с уксусом на Пасху
Рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцами и сыром Рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцами и сыром
Рулет из лаваша с тунцом, яйцом и сыром Рулет из лаваша с тунцом, яйцом и сыром
Стейки из капусты с фаршем и сыром в духовке Стейки из капусты с фаршем и сыром в духовке
Закуска из баклажанов с чесноком и помидорами Закуска из баклажанов с чесноком и помидорами
Рулетики из лаваша с картошкой жареные на сковороде Рулетики из лаваша с картошкой жареные на сковороде
Рулет из лаваша с плавленым сыром и яйцом Рулет из лаваша с плавленым сыром и яйцом
Как покрасить Космические яйца на пасху с чаем каркаде Как покрасить Космические яйца на пасху с чаем каркаде
Домашний сыр из молока, сметаны и яиц Домашний сыр из молока, сметаны и яиц
Как покрасить яйца куркумой и каркаде на Пасху Как покрасить яйца куркумой и каркаде на Пасху
Тарталетки с печенью трески и яйцом Тарталетки с печенью трески и яйцом
Холодец из курицы с желатином Холодец из курицы с желатином
Как покрасить перламутровые яйца на пасху Как покрасить перламутровые яйца на пасху
Как покрасить яйца чаем каркаде на пасху Как покрасить яйца чаем каркаде на пасху
Как покрасить мраморные яйца на пасху в луковой шелухе Как покрасить мраморные яйца на пасху в луковой шелухе
Как покрасить яйца без красителей на Пасху Как покрасить яйца без красителей на Пасху
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты