Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Вторые блюда

Жюльен с грибами шампиньонами, курицей и сыром

Жюльен с грибами шампиньонами, курицей и сыром рецепт
Готовим на Новый Год с Кухня Наизнанку Жюльен с грибами шампиньонами, курицей и сыром простой рецепт в домашних условиях. Жюльен в нашей семье любят все. И я нашла очень простой рецепт. На приготовление я трачу не более получаса (это уже с нарезкой продуктов и мытьём посуды).

А приготовить такой жюльен можно на любой кухне! Здесь и духовка не нужна. Можно готовить такой жюльен в любых формочках. Даже если нет специальной посуды, можно использовать обычные чашки или небольшие глубокие тарелочки.

Ингредиенты.

• Шампиньоны - 300 г
• Мука - 1 ч.л.
• Топленое масло - 1 ст.л.
• Сыр твердый - 150 г
• Перец черный молотый
• Отварное куриное филе - 200-250 г
• Лук - 1 шт.
• Сметана - 3-4 ст.л.
• Соль

Видео рецепт

Видео Жюльен с грибами шампиньонами, курицей и сыром рецепт Смотреть

Как сделать Жюльен с грибами шампиньонами, курицей и сыром рецепт пошаговый

1. 1. Куриное филе нарезаю на кусочки (филе я заранее отварила в подсоленной воде). 2. Сметану смешиваю с мукой (так она не свернется при тушении). 3. Грибы нарезаю на кусочки и готовлю их на сухой сковороде. Немного подсаливаю. Грибы пустят сок, а через несколько минут начнут поджариваться.
2. 4. И только теперь добавляю мелко нарезанный лук и масло. Масло лучше брать сливочное (или топлёное), но и растительное тоже подойдет. Обжариваю ещё несколько минут.
3. 5. Когда лук с грибами поджарятся, добавляю сметану и нарезанное куриное филе. Тушу еще 2-3 минуты. Постоянно помешиваю. 6. Затем раскладываю по формочкам.
4. Сверху посыпаю натёртым сыром. Ставлю в микроволновку на 1 минуту. Если микроволновки нет, можно и в духовке довести до готовности (4-5 минут при 180˚C).
Похожие рецепты
Классический Жюльен с курицей и грибами в микроволновке Классический Жюльен с курицей и грибами в микроволновке
Грибная приправа сухая Грибная приправа сухая
Жульен с курицей и грибами шампиньонами в духовке Жульен с курицей и грибами шампиньонами в духовке
Жульен с грибами шампиньонами с сыром в духовке Жульен с грибами шампиньонами с сыром в духовке
Пирог Киш с курицей, грибами, помидорами, сливками и сыром Пирог Киш с курицей, грибами, помидорами, сливками и сыром
Салат с курицей, маринованными грибами шампиньонами, яйцом и сыром Салат с курицей, маринованными грибами шампиньонами, яйцом и сыром
Жульен с курицей и грибами в слоеном тесте в духовке Жульен с курицей и грибами в слоеном тесте в духовке
Запеченный картофель с грибами шампиньонами и плавленым сыром в духовке Запеченный картофель с грибами шампиньонами и плавленым сыром в духовке
Салат с курицей, ананасами, луком и грибами шампиньонами Салат с курицей, ананасами, луком и грибами шампиньонами
Брускетты с ветчиной, грибами, сыром, помидорами и творожным сыром Брускетты с ветчиной, грибами, сыром, помидорами и творожным сыром
Салат с фасолью, кукурузой и грибами шампиньонами Салат с фасолью, кукурузой и грибами шампиньонами
Пирог с яйцом, чесноком, курицей, грибами шампиньонами и сыром Пирог с яйцом, чесноком, курицей, грибами шампиньонами и сыром
Суп с курицей, картошкой, грибами и брокколи Суп с курицей, картошкой, грибами и брокколи
Пирог Киш Лорен с курицей и грибами Пирог Киш Лорен с курицей и грибами
Салат со свеклой и грибами шампиньонами Салат со свеклой и грибами шампиньонами
Пирог с курицей, грибами и сыром моцарелла в духовке Пирог с курицей, грибами и сыром моцарелла в духовке
Салат с курицей, грибами, сыром, яйцом и кукурузой Салат с курицей, грибами, сыром, яйцом и кукурузой
Салат Нежность с курицей, ананасами, сыром и майонезом Салат Нежность с курицей, ананасами, сыром и майонезом
Жульен с грибами и курицей со сливками в духовке Жульен с грибами и курицей со сливками в духовке
Салат Цыпочка с курицей, горошком, яйцом и сыром Салат Цыпочка с курицей, горошком, яйцом и сыром
Тыквенный крем суп с сыром тофу, грибами и кокосовыми сливками Тыквенный крем суп с сыром тофу, грибами и кокосовыми сливками
Салат Грибная Поляна с шампиньонами, курицей и сыром Салат Грибная Поляна с шампиньонами, курицей и сыром
Макароны с курицей и грибами на сковороде Макароны с курицей и грибами на сковороде
Салат с грибами шампиньонами консервированными, огурцами и яйцами Салат с грибами шампиньонами консервированными, огурцами и яйцами
Плов с грибами шампиньонами Плов с грибами шампиньонами
Салат Грибная Поляна с шампиньонами маринованными и курицей Салат Грибная Поляна с шампиньонами маринованными и курицей
Лепешки кутабы с зеленью, сыром и грибами Лепешки кутабы с зеленью, сыром и грибами
Вафли с курицей и сыром в вафельнице Вафли с курицей и сыром в вафельнице
Голубцы из пекинской капусты с курицей, грибами и помидорами Голубцы из пекинской капусты с курицей, грибами и помидорами
Сырный суп с курицей, грибами и плавленым сырком Сырный суп с курицей, грибами и плавленым сырком
Блинные мешочки с грибами шампиньонами Блинные мешочки с грибами шампиньонами
Приправа для курицы Приправа для курицы
Салат Фиалка с копченой курицей, шпинатом, грибами и черносливом Салат Фиалка с копченой курицей, шпинатом, грибами и черносливом
Блины фаршированные курицей и грибами Блины фаршированные курицей и грибами
Постный салат с грибами шампиньонами и фасолью Постный салат с грибами шампиньонами и фасолью
Вареники с картошкой, луком и грибами шампиньонами Вареники с картошкой, луком и грибами шампиньонами
Новые рецепты
Суфле из кабачков цуккини Суфле из кабачков цуккини
Картофельный пирог в духовке Картофельный пирог в духовке
Тушеная картошка с мясом и овощами в кастрюле Тушеная картошка с мясом и овощами в кастрюле
Куриные отбивные в кляре на сковороде Куриные отбивные в кляре на сковороде
Картофель с мясом свинины по французски в духовке Картофель с мясом свинины по французски в духовке
Кабачки с плавленными сырками, яйцом и чесноком Кабачки с плавленными сырками, яйцом и чесноком
Куриные котлеты с кабачком на сковороде Куриные котлеты с кабачком на сковороде
Кабачки с рисом и фаршем в духовке Кабачки с рисом и фаршем в духовке
Тушеные говяжьи ребра с овощами на сковороде Тушеные говяжьи ребра с овощами на сковороде
Тушеные кабачки с морковью в сметане на сковороде Тушеные кабачки с морковью в сметане на сковороде
Бограч гуляш по закарпатски Бограч гуляш по закарпатски
Овощное рагу с кабачками и рисом на сковороде Овощное рагу с кабачками и рисом на сковороде
Запеченный минтай в духовке с луком Запеченный минтай в духовке с луком
Испанская тортилья с картошкой на сковороде Испанская тортилья с картошкой на сковороде
Мясные тефтели с картошкой и морковью на сковороде Мясные тефтели с картошкой и морковью на сковороде
Овощное рагу с курицей и картошкой на сковороде Овощное рагу с курицей и картошкой на сковороде
Тефтели с томатной подливкой, фаршем и рисом на сковороде Тефтели с томатной подливкой, фаршем и рисом на сковороде
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты