Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Заготовки

Грибная приправа сухая

Грибная приправа сухая рецепт
Как сделать с Кухня Наизнанку Грибная приправа сухая для супа простой рецепт домашний. В шкафу у меня всегда есть баночка с такой приправой. Это мой «секретный ингредиент». Я назвала приправу «Невидимая», потому что в блюде её не заметишь, но вкус получается какой-то особенный.

Ингредиенты.

• Грибы -1 кг
Опята - 350 г
Вёшенки - 350 г
Шампиньоны - 300 г
• Соль (мелкого помола) - 2-3 ст. л.

КУДА ДОБАВЛЯЮ:
• в супы и бульоны (чаще всего готовлю с ней супы-пюре)
• в запеканки и в рагу
• в паштеты
• в котлеты и оладьи
• в соусы к мясу
• в каши
• в начинки для пирогов и пирожков
• готовлю домашний майонез с такой добавкой
• добавляю с мясные блюда в процессе приготовления
• приправляю готовые мясные блюда
• в жюльен

Видео рецепт

Видео Грибная приправа сухая рецепт Смотреть

Как сделать Грибная приправа сухая рецепт пошаговый

1. На сетку сушилки выкладываю грибы. Для более насыщенного вкуса беру несколько видов грибов. Опята выкладываю на сетку целыми, шампиньоны нарезаю пластинами 3-4 мм, вёшенки делю на небольшие кусочки.
2. Устанавливаю сетки с грибами в сушилку для овощей (или в духовку) и при температуре 50 градусов сушу до готовности.
3. Измельчаю грибы в блендере, добавляю соль, перемешиваю. Выкладываю в чистую сухую баночку и плотно закрываю. Храню в кухонном шкафу.
Похожие рецепты
Приправа для мяса Приправа для мяса
Острая приправа соль из перца Острая приправа соль из перца
Приправа для плова Приправа для плова
Домашняя копченая соль приправа Домашняя копченая соль приправа
Базиликовая соль приправа зеленая с чесноком Базиликовая соль приправа зеленая с чесноком
Огуречная приправа для супа рассольник Огуречная приправа для супа рассольник
Домашняя сванская соль приправа Домашняя сванская соль приправа
Приправа для курицы Приправа для курицы
Универсальная заправка в салаты, соусы, маринады и супы Универсальная заправка в салаты, соусы, маринады и супы
Малиновая соль красная Малиновая соль красная
Зелёная соль из сельдерея, петрушки, укропа и лука Зелёная соль из сельдерея, петрушки, укропа и лука
Приправа для рыбы Приправа для рыбы
Лимонная соль приправа Лимонная соль приправа
Приправа соль из укропа, чеснока и горчицы Приправа соль из укропа, чеснока и горчицы
Соль приправа из укропа и петрушки Соль приправа из укропа и петрушки
Лук репчатый сушеный в электросушилке и в духовке Лук репчатый сушеный в электросушилке и в духовке
Домашняя Приправа для пиццы и пасты Домашняя Приправа для пиццы и пасты
Домашняя чесночная соль приправа Домашняя чесночная соль приправа
Приправа для картофеля Приправа для картофеля
Розовая соль из брусники Розовая соль из брусники
Смесь из семечек для салатов, десертов и выпечки Смесь из семечек для салатов, десертов и выпечки
Соль приправа из базилика и лимона Соль приправа из базилика и лимона
Цитрусовая приправа из кожуры апельсинов, лимонов, мандаринов и грейпфрутов Цитрусовая приправа из кожуры апельсинов, лимонов, мандаринов и грейпфрутов
Домашняя Адыгейская соль Кухни Наизнанку Домашняя Адыгейская соль Кухни Наизнанку
Ягодная приправа из сушеной клубники с цитрусовыми Ягодная приправа из сушеной клубники с цитрусовыми
Приправа для супа "Сухой бульон" Приправа для супа "Сухой бульон"
Мясные оладьи из свинины, яиц и майонеза Мясные оладьи из свинины, яиц и майонеза
Фруктовая приправа Сахар с цедрой апельсина Фруктовая приправа Сахар с цедрой апельсина
Домашний майонез на молоке без яиц Домашний майонез на молоке без яиц
Приправа для супа харчо Приправа для супа харчо
Жюльен с грибами шампиньонами, курицей и сыром Жюльен с грибами шампиньонами, курицей и сыром
Начинка с картошкой и грибами для пирожков и пирогов Начинка с картошкой и грибами для пирожков и пирогов
Домашний веганский соус, сметана или майонез из кешью Домашний веганский соус, сметана или майонез из кешью
Мясные котлеты-палочки Мясные котлеты-палочки
Начинка из картошки, зеленого лука и яиц для пирожков и пирогов Начинка из картошки, зеленого лука и яиц для пирожков и пирогов
Классический Жюльен с курицей и грибами в микроволновке Классический Жюльен с курицей и грибами в микроволновке
Новые рецепты
Домашняя тушенка из свинины в автоклаве Домашняя тушенка из свинины в автоклаве
Хрустящие огурцы как в Макдональдсе Хрустящие огурцы как в Макдональдсе
Густой вишневый джем конфитюр на зиму Густой вишневый джем конфитюр на зиму
Домашние вяленые томаты в духовке в масле на зиму Домашние вяленые томаты в духовке в масле на зиму
Соленые лимоны по-мароккански Соленые лимоны по-мароккански
Сырое сухое варенье, желе и сироп из вишни Сырое сухое варенье, желе и сироп из вишни
Как сделать творог из ряженки и молока Как сделать творог из ряженки и молока
Как покрасить яйца красной капустой на Пасху Как покрасить яйца красной капустой на Пасху
Маринованные яйца в соевом соусе и вине по японски Маринованные яйца в соевом соусе и вине по японски
Тушенка мясом с гречкой в автоклаве Тушенка мясом с гречкой в автоклаве
Свиная тушенка в автоклаве в домашних условиях Свиная тушенка в автоклаве в домашних условиях
Как покрасить Мерцающие яйца в вине на пасху Как покрасить Мерцающие яйца в вине на пасху
Маринованная Скумбрия кусочками с луком и уксусом Маринованная Скумбрия кусочками с луком и уксусом
Как приготовить мясные полуфабрикаты домашние в морозилку Как приготовить мясные полуфабрикаты домашние в морозилку
Маринованные яйца с луком в домашних условиях Маринованные яйца с луком в домашних условиях
Маринованный острый перец на зиму без стерилизации Маринованный острый перец на зиму без стерилизации
Хрустящие маринованные огурцы в кетчупе чили на зиму Хрустящие маринованные огурцы в кетчупе чили на зиму
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты