Простые рецепты
Вкусный простой рецепт » Заготовки

Грибная приправа сухая

Грибная приправа сухая рецепт
Как сделать с Кухня Наизнанку Грибная приправа сухая для супа простой рецепт домашний. В шкафу у меня всегда есть баночка с такой приправой. Это мой «секретный ингредиент». Я назвала приправу «Невидимая», потому что в блюде её не заметишь, но вкус получается какой-то особенный.

Ингредиенты.

• Грибы -1 кг
Опята - 350 г
Вёшенки - 350 г
Шампиньоны - 300 г
• Соль (мелкого помола) - 2-3 ст. л.

КУДА ДОБАВЛЯЮ:
• в супы и бульоны (чаще всего готовлю с ней супы-пюре)
• в запеканки и в рагу
• в паштеты
• в котлеты и оладьи
• в соусы к мясу
• в каши
• в начинки для пирогов и пирожков
• готовлю домашний майонез с такой добавкой
• добавляю с мясные блюда в процессе приготовления
• приправляю готовые мясные блюда
• в жюльен

Видео рецепт

Видео Грибная приправа сухая рецепт Смотреть

Как сделать Грибная приправа сухая рецепт пошаговый

1. На сетку сушилки выкладываю грибы. Для более насыщенного вкуса беру несколько видов грибов. Опята выкладываю на сетку целыми, шампиньоны нарезаю пластинами 3-4 мм, вёшенки делю на небольшие кусочки.
2. Устанавливаю сетки с грибами в сушилку для овощей (или в духовку) и при температуре 50 градусов сушу до готовности.
3. Измельчаю грибы в блендере, добавляю соль, перемешиваю. Выкладываю в чистую сухую баночку и плотно закрываю. Храню в кухонном шкафу.
Похожие рецепты
Приправа для мяса Приправа для мяса
Острая приправа соль из перца Острая приправа соль из перца
Приправа для плова Приправа для плова
Домашняя копченая соль приправа Домашняя копченая соль приправа
Базиликовая соль приправа зеленая с чесноком Базиликовая соль приправа зеленая с чесноком
Огуречная приправа для супа рассольник Огуречная приправа для супа рассольник
Домашняя сванская соль приправа Домашняя сванская соль приправа
Приправа для курицы Приправа для курицы
Универсальная заправка в салаты, соусы, маринады и супы Универсальная заправка в салаты, соусы, маринады и супы
Малиновая соль красная Малиновая соль красная
Зелёная соль из сельдерея, петрушки, укропа и лука Зелёная соль из сельдерея, петрушки, укропа и лука
Приправа для рыбы Приправа для рыбы
Лимонная соль приправа Лимонная соль приправа
Приправа соль из укропа, чеснока и горчицы Приправа соль из укропа, чеснока и горчицы
Соль приправа из укропа и петрушки Соль приправа из укропа и петрушки
Лук репчатый сушеный в электросушилке и в духовке Лук репчатый сушеный в электросушилке и в духовке
Домашняя Приправа для пиццы и пасты Домашняя Приправа для пиццы и пасты
Домашняя чесночная соль приправа Домашняя чесночная соль приправа
Приправа для картофеля Приправа для картофеля
Розовая соль из брусники Розовая соль из брусники
Смесь из семечек для салатов, десертов и выпечки Смесь из семечек для салатов, десертов и выпечки
Соль приправа из базилика и лимона Соль приправа из базилика и лимона
Цитрусовая приправа из кожуры апельсинов, лимонов, мандаринов и грейпфрутов Цитрусовая приправа из кожуры апельсинов, лимонов, мандаринов и грейпфрутов
Домашняя Адыгейская соль Кухни Наизнанку Домашняя Адыгейская соль Кухни Наизнанку
Ягодная приправа из сушеной клубники с цитрусовыми Ягодная приправа из сушеной клубники с цитрусовыми
Приправа для супа "Сухой бульон" Приправа для супа "Сухой бульон"
Мясные оладьи из свинины, яиц и майонеза Мясные оладьи из свинины, яиц и майонеза
Фруктовая приправа Сахар с цедрой апельсина Фруктовая приправа Сахар с цедрой апельсина
Домашний майонез на молоке без яиц Домашний майонез на молоке без яиц
Приправа для супа харчо Приправа для супа харчо
Жюльен с грибами шампиньонами, курицей и сыром Жюльен с грибами шампиньонами, курицей и сыром
Начинка с картошкой и грибами для пирожков и пирогов Начинка с картошкой и грибами для пирожков и пирогов
Домашний веганский соус, сметана или майонез из кешью Домашний веганский соус, сметана или майонез из кешью
Мясные котлеты-палочки Мясные котлеты-палочки
Начинка из картошки, зеленого лука и яиц для пирожков и пирогов Начинка из картошки, зеленого лука и яиц для пирожков и пирогов
Классический Жюльен с курицей и грибами в микроволновке Классический Жюльен с курицей и грибами в микроволновке
Новые рецепты
Салат из огурцов, помидоров и лука на зиму Салат из огурцов, помидоров и лука на зиму
Лечо из перца и помидоров без уксуса на зиму Лечо из перца и помидоров без уксуса на зиму
Маринованные баклажаны с болгарским перцем на зиму Маринованные баклажаны с болгарским перцем на зиму
Лечо из помидоров, огурцов и и болгарским перцем на зиму Лечо из помидоров, огурцов и и болгарским перцем на зиму
Густой абрикосовый джем на зиму классический Густой абрикосовый джем на зиму классический
Лечо из кабачков, помидоров и болгарского перца на зиму Лечо из кабачков, помидоров и болгарского перца на зиму
Овощная приправа универсальная Овощная приправа универсальная
Салат с Кабачками на Зиму с помидорами Салат с Кабачками на Зиму с помидорами
Сушеные апельсины в духовке Сушеные апельсины в духовке
Кабачковая икра как в магазинах ссср Кабачковая икра как в магазинах ссср
Нейтральный гель Нейтральный гель
Варенье из киви Варенье из киви
Маринованная свекла Маринованная свекла
Варенье из черной смородины с вишневыми листьями Варенье из черной смородины с вишневыми листьями
Простое варенье из черной смородины на зиму желеобразное Простое варенье из черной смородины на зиму желеобразное
Маринованная вишня на зиму в банках Маринованная вишня на зиму в банках
Желе из вишни с желатином на зиму Желе из вишни с желатином на зиму
«Шаманим» 2023 - 2024
Контакты