Пирог с апельсинами и яблоками в духовке

Готовим вкусный с Калнина Наталья Пирог с апельсинами и яблоками в духовке простой рецепт в домашних условиях. Сегодня к вам с рецептом вкусного пирога, такое тесто для пирога к чаю я уже показывала не один раз оно у меня в фаворитах. Если ещё не пробовали рекомендую, рецепт конечно же напомню, самое главное хочу вам показать в этом ролике Как можно приготовить пирог, чтобы угодить сразу всем родным и гостям с начинкой, нам понадобятся яблоки и апельсины.

Ингредиенты.

яйца - 5 шт
разрыхлитель - 1ч.л.
растительное масло - 120 мл
сахар - 150 г
мука - 250 г
молоко - 50мл

Для начинки:
яблоко - 2-3 шт
апельсин - 2 шт

Видео рецепт

Видео Пирог с апельсинами и яблоками в духовке рецепт

Как сделать Пирог с апельсинами и яблоками в духовке рецепт пошаговый

1. Три небольших яблока очистим от кожуры, удаляем серединку, Режем четверть кольцами. Апельсины очищаем, Режем на дольки. 250 г муки отмерили, добавим одну чайную ложку разрыхлителя, перемешаем. Берём чашу миксера, разбиваем пять яиц, добавляем 150 г сахара, щепотку соли. Взбиваем яйца с сахаром до увеличения массы в объёме в три-четыре раза.

2. Масса должна не стекать, а сползать с венчика. По времени занимает 12-13 минут. Удобнее всего воспользоваться планетарным миксером. Пока масса взбивается, можно заниматься своими делами. Теперь включаем режим смешивания у меня это делается одним нажатием и вливаем 50 мл молока и 120 мл растительного масла. Теперь добавляем муку с разрыхлителем в два-три приёма перемешиваем. Тесто готово.

3. Берём подходящую форму. У меня внутренний размер 32 см на 25 см. Застелем бумагой для выпечки, смазываем маслом. Переливаем тесто. Визуально тесто делим на две части. На одну часть кладём яблоки, на вторую - апельсины.

4. Можно, например, использовать ягоды. Если замороженные, то предварительно разморозить. Сок слить, слегка утапливать и в духовку. Выпекаем при 180 35-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовность можно проверить деревянной шпажкой. Пирог достаём, извлекаем из формы. По желанию посыпаем сахарной пудрой.

Похожие рецепты