Простые рецепты

Постное овсяное печенье из овсяных хлопьев

Постное овсяное печенье из овсяных хлопьев рецепт
Готовим вкусный Постное овсяное печенье из овсяных хлопьев простой рецепт в домашних условиях. Очень вкусное и очень ароматное. Оно нежное, рассыпчатое. По вкусу оно похоже на традиционное овсяное печенье.

Ингредиенты.

овсяные хлопья цельнозерновые (я их перемолола в муку) - 200 гр
вода горячая кипяченая - 1/3 ст. (80 мл)
соль - 1/3 ч.л. (3 гр)
сода пищевая - 1/2 ч.л. (5 гр)
растительное масло (у меня оливковое) - 5 ст.л. (50 гр)
мед - 1 ст.л. (50 гр)
сахар - 2 ст.л. с большой горкой (50 гр)
сухофрукты по желанию (у меня финики) - 100 гр

Видео рецепт

Видео Постное овсяное печенье из овсяных хлопьев рецепт Смотреть

Как сделать Постное овсяное печенье из овсяных хлопьев рецепт пошаговый

1. Для приготовления мне понадобятся: 200 граммов овсяных хлопьев. Я их смолола в блендере, чтобы печенье было более нежным и воздушным. Одна треть стакана воды, 5 столовых ложек растительного масла, 2 столовые ложки с большой горкой сахара, 1 столовая ложка с горкой меда, половина чайной ложки соды, 1/3 часть чайной ложки соли и финики. Можно добавить любые дробленые орехи, можно добавить и чернослив, и курагу, и изюм. Но у меня дома оказались лишь финики, поэтому я их и добавлю.
2. Воду переливаю в миску. Вода должна быть очень-очень теплой. Можно даже сказать горячей. В подогретую воду кладу мед, сахар и соль. И все хорошо перемешиваю до полного растворения сахара. Добавляю соду, перемешиваю. Добавляю растительное масло и постепенно, частями ввожу перемолотые овсяные хлопья. Пока хлопья не успели набухнуть, а тесто загустеть, сразу добавляю мелко порезанные финики. Вот такое не крутое тесто я приготовила, чуть гуще, чем на оладьи.
3. Миску с готовым тестом убираю в холодильник на полчаса. Тесто постояло в холодильнике, стало более густым. Сейчас я буду формировать печенки и класть их на противень застеленный бумагой для выпечки. Бумагу я ничем не смазываю. Если тесто выкладывать чайной ложкой, то после выпечки печенюшки получатся такого небольшого размера, как магазинные. Но мне нравятся печенюшки более крупные.
4. Поэтому выкладывать тесто я буду столовой ложкой. Печенье нужно выкладывать на некотором расстоянии друг от друга, так как при выпечке оно увеличится в размере. Противень с печеньем ставлю в разогретую до 200 градусов духовку минут на двадцать. Вот такая красота у меня получилась.
5. Выпекалось мое печенье ровно 20 минут. Сейчас оно еще горячее, мягкое. Я его оставлю на противне полежать до полного остывания, а потом покажу Вам, какое оно внутри. Печенье получилось очень вкусное и очень ароматное.
6. Оно нежное, рассыпчатое. По вкусу оно похоже на традиционное овсяное печенье. Попробуйте приготовить.
Похожие рецепты
Постное овсяное печенье из овсяных хлопьев в домашних условиях Постное овсяное печенье из овсяных хлопьев в домашних условиях
Овсяное печенье с бананом, овсяными хлопьями и орехами Овсяное печенье с бананом, овсяными хлопьями и орехами
Домашнее овсяное печенье из овсяных хлопьев Домашнее овсяное печенье из овсяных хлопьев
Овсяные шарики с яблоками, финиками и миндальной пастой Овсяные шарики с яблоками, финиками и миндальной пастой
Овсяное банановое печенье с шоколадом Овсяное банановое печенье с шоколадом
Овсяное печенье без муки из овсяных хлопьев Овсяное печенье без муки из овсяных хлопьев
Овсяное печенье с медом Овсяное печенье с медом
Творожно овсяное печенье с бананом без муки и сахара Творожно овсяное печенье с бананом без муки и сахара
Овсяные оладьи из овсяных хлопьев и творога на молоке Овсяные оладьи из овсяных хлопьев и творога на молоке
Постное печенье из овсянки, банана и кокосовой стружки Постное печенье из овсянки, банана и кокосовой стружки
Овсяное печенье из овсяных хлопьев с яблоком Овсяное печенье из овсяных хлопьев с яблоком
Овсяное печенье с яблоками и морковью Овсяное печенье с яблоками и морковью
Овсяное печенье рассыпчатое без муки с медом Овсяное печенье рассыпчатое без муки с медом
Постное овсяное печенье с яблоками и изюмом Постное овсяное печенье с яблоками и изюмом
Овсяное печенье с семенами льна Овсяное печенье с семенами льна
Лимонно-овсяное печенье Лимонно-овсяное печенье
Овсяное печенье с медом и изюмом в духовке Овсяное печенье с медом и изюмом в духовке
Печенье из овсяных хлопьев, орехов и клюквы сушеной Печенье из овсяных хлопьев, орехов и клюквы сушеной
Энергетические шарики из миндаля, фиников и овсянки Энергетические шарики из миндаля, фиников и овсянки
Овсяное печенье с грецкими орехами Овсяное печенье с грецкими орехами
Английское овсяное печенье из цельнозерновой муки Английское овсяное печенье из цельнозерновой муки
Овсяное печенье с имбирем и корицей без муки Овсяное печенье с имбирем и корицей без муки
Овсяноблин на кефире на сковороде Овсяноблин на кефире на сковороде
Овсяные оладьи с яблоком Овсяные оладьи с яблоком
Овсяное печенье с яблоками Овсяное печенье с яблоками
Овсяное печенье c творожной начинкой без сахара и без муки Овсяное печенье c творожной начинкой без сахара и без муки
Овсяное печенье из цельнозерновой муки на кефире Овсяное печенье из цельнозерновой муки на кефире
Постные котлеты с тыквой, картошкой и овсяными хлопьями Постные котлеты с тыквой, картошкой и овсяными хлопьями
Ночная каша овсянка на молоке с ягодами и медом Ночная каша овсянка на молоке с ягодами и медом
Хрустящее овсяное печенье из геркулеса с крендельками Хрустящее овсяное печенье из геркулеса с крендельками
Овсяное печенье из овсяных хлопьев без муки с орехами Овсяное печенье из овсяных хлопьев без муки с орехами
Овсяные оладьи с какао и яблоком Овсяные оладьи с какао и яблоком
Овсяное печенье с тыквой и изюмом Овсяное печенье с тыквой и изюмом
Овсяное печенье с яблоками и изюмом Овсяное печенье с яблоками и изюмом
Мягкое печенье из овсянки, яблок и апельсина Мягкое печенье из овсянки, яблок и апельсина
ПП шоколадно-банановые маффины ПП шоколадно-банановые маффины
«Шаманим» 2023 - 2024