Готовим Овсяное печенье с медом простой рецепт в домашних условиях. Очень удачный рецепт: нежные внутри, хрустящей сахарной корочкой и лёгким ароматом корицы 👍 Состав простой, результат сногсшибательный!
▪️ 125 гр сливочное масло ▪️ 200 гр сахар, белый ▪️ 2 яйца ▪️ 30 гр жидкий мед ▪️ 225 гр мука пшеничная, белая ▪️ 140 гр овсяные хлопья (те, что варят 3 минуты) ▪️ 1 ч.л корица ▪️ щепотка соли ▪️ 5 г сода пищевая ▪️ 100 гр изюм или клюква ▪️ 100 г шоколад, по желанию (у меня был темный)
Как сделать Овсяное печенье с медом рецепт пошаговый
1. Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром. Добавьте яйца комнатной температуры, мед, соль и снова все смешайте. Отдельно соберите все сухие ингредиенты (муку, хлопья, корицу и соду).
2. Соедините их с яично-масленой массой и в конце добавьте сухофрукты и шоколад Уберите тесто в холодильник на 2 часа, можно на ночь. Сформуйте печенье, скатывая шарики весом по 30г.
3. Слегка расплющите заготовки, выложив на расстоянии друг от друга на пергамент. Выпекайте в разогретой до красивого цвета при температуре 180°С, 12-15 минут.