Творожно шоколадные кексы

Готовим Творожно шоколадные кексы простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Какао-порошок 2 столовые ложки
Разрыхлитель 1 столовая ложка
Яйцо 2 штуки
Сгущенное молоко 4 столовые ложки
Растительное масло без запаха 2 столовые ложки
Творог жирностью 5% 400 граммов
Темный шоколад 100 граммов
Мука 4 столовые ложки

Как сделать Творожно шоколадные кексы рецепт пошаговый

1. Нарубите шоколад на небольшие кусочки и расплавьте его в микроволновой печи или над водяной баней. Взбейте яйца вместе с конденсированным молоком и растительным маслом. Процедите муку с порошком для выпечки и какао.

2. При помощи блендера доведите творог до гладкости и постепенно вливайте в него жидкую яичную смесь. Затем введите расплавленный шоколад и тщательно перемешайте, добиваясь однородности.

3. Добавьте сухую смесь и хорошо перемешайте. Распределите полученное тесто по формочкам для суфле и выпекайте при температуре 170 °C в течение 25 минут. Подавайте блюдо горячим.

Похожие рецепты