Как сделать Лепешки с картошкой и сыром на сковороде рецепт пошаговый
1. Смешаем вместе муку, йогурт, разрыхлитель, одну щепотку соли и сахар. Пока тесто отдыхает, готовим начинку: тертый картофель, сыр, зелень, еще одну щепотку соли и специи.
2. Разделим тесто на шесть частей. Немного раскатаем каждый шарик теста. На каждую лепешку поместим порцию начинки. Завернем начинку в тесто. Осторожно раскатаем получившийся шарик.
3. Обжарим каждую лепешку с обеих сторон на сухой сковороде. После приготовления каждую лепешку смажем сливочным маслом. Приятного аппетита!