Вкусный простой рецепт » Несладкая выпечка

Лепешки с картошкой и сыром на сковороде

Готовим Лепешки с картошкой и сыром на сковороде простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Специи (молотый черный перец, асафетида, куркума) 1 щепотка
Зелень (укроп, петрушка) мелко нарезанная 2 столовые ложки
Тертый сыр 1.5 стакан
Отварной картофель 4 штуки
Сливочное масло 82% 2 столовые ложки
Соль 2 щепотки
Сахар 1 чайная ложка
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Йогурт 1 стакан
Мука пшеничная 1.5 стакан

Как сделать Лепешки с картошкой и сыром на сковороде рецепт пошаговый

1. Смешаем вместе муку, йогурт, разрыхлитель, одну щепотку соли и сахар. Пока тесто отдыхает, готовим начинку: тертый картофель, сыр, зелень, еще одну щепотку соли и специи.

2. Разделим тесто на шесть частей. Немного раскатаем каждый шарик теста. На каждую лепешку поместим порцию начинки. Завернем начинку в тесто. Осторожно раскатаем получившийся шарик.

3. Обжарим каждую лепешку с обеих сторон на сухой сковороде. После приготовления каждую лепешку смажем сливочным маслом. Приятного аппетита!

Похожие рецепты